Waktu Panen Wortel - Bagaimana Dan Kapan Memilih Wortel Di Kebun

Wortel mudah tumbuh di kebun dengan tanah gembur; dan seperti yang sudah Anda duga dari namanya, mereka dikemas dengan beta karoten. Satu porsi setengah cangkir memberi Anda empat kali Recommended Daily Allowance (RDA) vitamin A dalam bentuk beta karoten. Menanam dan memanen wortel adalah cara yang bagus untuk memanfaatkan manfaat nutrisi mereka.

Di daerah beriklim sedang, tanamlah tanaman bergizi ini hampir sepanjang tahun dengan menanam tanaman berturut-turut dan menggunakan mulsa tebal untuk melindungi wortel dari suhu musim dingin. Jika tanah Anda keras atau berat, tanam varietas pendek untuk mendapatkan waktu panen wortel yang paling banyak.

Bagaimana Mengetahui Kapan Wortel Siap Memanen

Mengetahui cara mengetahui kapan wortel siap panen penting untuk mendapatkan hasil panen yang baik. Pertama, konsultasikan dengan paket benih Anda untuk melihat berapa hari dibutuhkan berbagai varietas wortel yang Anda pilih untuk matang.

Wortel bayi biasanya siap panen 50 hingga 60 hari sejak tanggal penanaman. Wortel yang sudah matang membutuhkan beberapa minggu lagi dan biasanya siap dalam waktu sekitar 75 hari. Kebanyakan wortel siap dipanen ketika pundaknya berdiameter 1/2 hingga 3/4 inci, tetapi sekali lagi, ada banyak variasi tergantung pada varietasnya.

Cara Memanen Wortel

Sekarang Anda tahu kapan harus memilih wortel, Anda akan ingin tahu prosedur terbaik cara memanen wortel dari kebun. Meraih dedaunan dan menariknya sering menghasilkan segenggam dedaunan tanpa wortel yang menempel. Ini membantu melonggarkan tanah dengan garpu taman sebelum memanen wortel. Potong bagian atas hijau 1/4 hingga 1/2 inci (6-12 mm) dari bagian atas wortel dan bilas dan keringkan akar sebelum disimpan.

Saat memutuskan waktu untuk mengambil wortel, pertimbangkan berapa banyak yang dapat Anda gunakan dalam jangka waktu dua hingga empat minggu. Wortel dapat dibiarkan di tanah selama empat minggu tambahan atau bahkan lebih lama di musim dingin. Pastikan Anda memanen wortel yang terakhir sebelum tanah beku.

Ketika waktu panen wortel tiba, pikirkan rencana penyimpanannya. Simpan wortel bersih dengan bagian atas hijau dilepas di bak sayur di kulkas selama dua hingga empat minggu. Mereka akan menyimpan dalam ember pasir di ruang bawah tanah yang dingin selama beberapa bulan. Jangan menyimpan wortel di dekat apel atau pir. Buah-buahan ini menghasilkan gas yang menyebabkan wortel menjadi pahit. Wortel juga bisa dikalengkan, dibekukan, atau diasamkan agar lebih lama disimpan.