What Is Potato Pink Rot: Tips Untuk Mengobati Busuk Pink Pada Kentang

Oleh Krsiti Waterworth

Setiap tanaman di kebun sayur itu sedikit patah hati menunggu untuk terjadi. Lagipula, Anda memulainya dari biji, mengasuh mereka melalui tahap remaja yang canggung, dan kemudian berharap, sebagai orang dewasa, mereka akan berbuah dan, dalam beberapa kasus, bahkan bertambah banyak. Ketika penyakit kentang busuk merah muda muncul di patch kentang matang Anda menjelang panen, pikiran pertama Anda mungkin tentang mengobati busuk merah muda pada kentang, tetapi sayangnya, tidak ada obat setelah dipegang.

Apa itu Potato Pink Rot?

Kentang busuk merah muda adalah penyakit umbi yang disebabkan oleh Phytophthora erythroseptica, jamur yang ditularkan melalui tanah yang sangat umum. Spora busuk kentang merah muda dapat tertidur di tanah untuk waktu yang lama, menunggu kondisi yang tepat dan inang yang kompatibel sebelum mulai hidup. Pada tanah yang basah secara kronis, kentang busuk merah muda menjadi aktif, menyerang umbi kentang yang tumbuh melalui ujung batang, luka di bawah tanah, dan mata bengkak.

Setelah umbi kentang terjangkit penyakit kentang busuk merah muda, patogen lain suka Erwinia carotovora dapat menyerang, menyebabkan kolapsnya umbi dalam waktu dua minggu. Dipercayai bahwa busuk merah muda juga dapat berpindah dari umbi yang terinfeksi ini ke tetangga mereka yang tidak terpengaruh. Tanda-tanda awal busuk merah muda adalah layu umum tanaman di sekitar akhir musim, mulai dari pangkal dedaunan dan bergerak ke atas, menyebabkan daun layu, kuning atau kering.

Jika Anda melihat kentang layu sebelum waktu panen, gali di sekitar pangkal tanaman dan periksa umbi terdekat dengan permukaannya. Peras umbi - kentang yang terinfeksi cenderung agak lemas dan terkadang sedikit cairan keluar. Buang kentang yang dicurigai dan potong menjadi dua sebelum dibiarkan selama 10 hingga 20 menit. Gejala yang paling diagnostik dari penyakit busuk merah muda adalah warna salmon-pink yang muncul pada daging kentang yang dipotong setelah paparan udara yang singkat ini. Setelah sekitar 20 menit, daging akan mulai membusuk, berubah warna menjadi coklat, kemudian hitam.

Kontrol Kentang Busuk Merah Muda

Memahami apa yang menyebabkan kentang busuk berwarna merah muda dapat membantu Anda mencegahnya, tetapi kentang yang terinfeksi tidak dapat disimpan, jadi tariklah sesegera mungkin untuk memperlambat penyebaran jamur. Mulai tanaman kentang Anda berikutnya di tempat tidur baru dengan drainase yang sangat baik dan berhati-hati untuk tidak menyirami tanaman Anda, terutama selama pembentukan umbi awal, ketika penyakit busuk kentang merah muda sangat menular.

Meskipun tidak ada kentang yang sepenuhnya kebal, kontrol kentang busuk merah muda dapat dibantu dengan kultivar yang menunjukkan beberapa resistensi terhadap jamur. Studi di North Dakota State University telah menunjukkan resistensi busuk merah muda di kentang putih Atlantik, LaChipper, Pike dan FL 1833. Varietas merah Red Norland dan Nordonna dan raket Ranger Russet dan Russet Burbank menunjukkan resistensi juga.

Kontrol kimia semakin tidak dianjurkan, karena jamur busuk berwarna merah muda tampaknya mengembangkan resistensi terhadap fungisida metalaxyl dan mefenoxam. Tukang kebun rumah tidak boleh menggunakan fungisida ini pada kentang dengan busuk merah muda. Suatu bahan kimia yang disebut Phostrol, suatu senyawa dari berbagai jenis natrium, garam kalium dan amonium dari asam fosfor, adalah suatu opsi yang telah menjanjikan dalam studi lapangan, meskipun cara kerjanya tidak sepenuhnya dipahami.