Aprikot Jangan Matang: Mengapa Aprikot Saya Tetap Hijau Di Pohon

Meskipun pohon aprikot umumnya memiliki sedikit masalah hama atau penyakit, mereka terkenal karena menjatuhkan buah yang belum matang - yaitu buah aprikot yang tidak masak jatuh dari pohon. Jika Anda cukup beruntung memiliki pohon aprikot di halaman Anda, Anda mungkin bertanya-tanya, “Mengapa aprikot saya tetap hijau” dan apa yang dapat dilakukan dengan aprikot yang tidak matang?

Mengapa Aprikot Saya Tetap Hijau?

Mungkin sulit menentukan mengapa aprikot tidak matang di pohon, tetapi ada kemungkinan pohon itu mengalami semacam tekanan. Sebagai contoh, stres dapat disebabkan oleh cuaca panas dan kering yang tidak sesuai dengan musim. Dengan tidak adanya curah hujan, aprikot membutuhkan perendaman yang baik setiap 10 hari. Stres juga bisa disebabkan oleh kurangnya sinar matahari. Pastikan varietas tersebut cocok untuk zona pertumbuhan USDA Anda.

Perhatikan tanda-tanda penyakit, termasuk dieback ekstremitas, kanker, kebocoran getah atau jarang, dedaunan berwarna terang.

Mari kita bicara sedikit tentang menumbuhkan pohon aprikot secara umum. Aprikot mekar lebih awal dan mudah mati karena beku. Sebagian besar buah aprikot subur sendiri, tetapi set buah jauh lebih baik ketika satu atau dua varietas ditanam dekat. Pohon-pohon tidak akan mulai berbuah sampai musim tanam ketiga atau keempat, di mana varietas kerdil harus menghasilkan satu hingga dua gantang dan pohon ukuran standar sekitar tiga hingga empat gantang.

Aprikot suka berada di bawah sinar matahari penuh dan ditanam di hampir semua tanah asalkan itu mengering dengan baik. Carilah pohon yang tidak aktif, telanjang, dan berumur setahun untuk ditanam di awal musim semi, atau pada musim gugur jika Anda hidup di iklim yang sejuk. Pohon ruang ukuran standar 25 kaki terpisah dan varietas kerdil sekitar 8 hingga 12 kaki terpisah.

Pangkas pohon aprikot setiap tahun untuk mendorong berbuah. Ketika buah berdiameter satu inci, tipis menjadi tiga hingga empat per kluster untuk mempromosikan ukuran buah yang lebih besar dan mencegah sombong, yang akan menghasilkan buah minimal pada tahun berikutnya.

Apa yang Harus Dilakukan Dengan Aprikot mentah

Aprikot matang pada waktu yang berbeda di pohon. Buah dari Prunus armeniaca dapat dipetik ketika sudah sepenuhnya berwarna bahkan jika itu masih cukup sulit. Aprikot matang setelah dikeluarkan dari pohon jika diwarnai; aprikot tidak matang saat berwarna hijau. Mereka akan tetap keras, hijau, dan tanpa rasa. Buah-buahan dipetik ketika diwarnai dan dengan sedikit memberi pada kulit dapat dimatangkan pada suhu kamar - bukan di lemari es - dengan beberapa ruang di antara buah. Putar buah sesekali saat matang. Tentu saja, untuk rasa paling manis, buah harus matang di pohon jika memungkinkan.

Anda juga dapat menempatkan buah mentah di dalam kantong kertas, yang akan menjebak gas etilen yang dipancarkan secara alami dan mempercepat pemasakan. Menambahkan apel atau pisang akan sangat mempercepat proses ini. Pastikan untuk menyimpan tas di tempat yang sejuk dan kering; daerah yang hangat akan menyebabkan buah menjadi rusak. Selain itu, jangan masukkan buah ke dalam kantong plastik, karena aprikot kemungkinan akan membusuk. Buah matang yang dihasilkan harus digunakan dengan cepat karena hanya akan tetap segar selama satu atau dua hari.

Jika Anda memiliki aprikot yang tidak matang di pohon, Anda mungkin memiliki varietas panen yang lebih baru. Kebanyakan varietas aprikot matang di awal musim panas, beberapa di akhir musim semi, tetapi beberapa jenis belum siap panen hingga akhir musim panas. Selain itu, buah matang lebih awal pada pohon yang menipis, jadi pemangkasan mungkin menjadi faktor dengan buah mentah.