Penyimpanan Benih Lobak: Cara Panen Biji Lobak

Pernahkah Anda lupa beberapa lobak di kebun, hanya untuk menemukannya beberapa minggu kemudian dengan atasan yang tumbuh dihiasi dengan polong? Apakah Anda pernah bertanya-tanya apakah Anda bisa memanen biji lobak?

Info Pod Benih Lobak

Lobak paling umum ditanam karena akarnya yang enak, tetapi tahukah Anda bahwa biji lobak juga bisa dimakan? Mereka tidak hanya dapat dimakan, tetapi benar-benar lezat dengan rasa yang lebih ringan daripada akar dan kegentingan yang menarik. Polong lobak hanyalah polong biji dari tanaman lobak yang telah dibiarkan berbunga dan kemudian berbiji.

Sebenarnya ada beberapa varietas lobak, seperti 'Rattail,' yang secara khusus ditanam untuk penanaman polong, meskipun semua varietas lobak membentuk polong yang dapat dimakan. Polong terlihat sangat mirip dengan polong polong pendek atau kacang hijau. Seorang pendatang baru di kancah makanan Amerika Utara, info pod seed lobak memberi tahu kami bahwa kelezatan ini adalah camilan biasa di Jerman tempat mereka dimakan mentah dengan bir. Mereka disebut 'moongre' di India dan ditambahkan untuk mengaduk kentang dengan kentang dan rempah-rempah.

Selain mengunyah polong pedas ini, dapatkah Anda menyimpan biji dari polong? Ya, Anda dapat menyimpan benih dari lobak. Jadi, Anda tidak hanya bisa melemparkan lobak ke dalam salad, mengudap di polong yang lezat, tetapi Anda juga bisa memanen biji lobak. Oh ya, Anda kemudian dapat membuat kompos sisa tanaman sehingga tidak ada tusukan yang terbuang.

Mengumpulkan Biji Lobak

Penghematan biji lobak tidak lebih dari meninggalkan polong pada tanaman sampai berwarna coklat dan sebagian besar kering. Awasi mereka jika cuaca berubah menjadi basah sehingga mereka tidak berjamur. Jika ini terlihat dekat, saya sarankan meninggalkan penyimpanan lobak sebagai pengganti memanen dan memakannya sebelum menjadi buruk.

Setelah polong menjadi kecoklatan, Anda bisa menarik seluruh tanaman ke atas dan membungkusnya dalam kantong cokelat. Gantung tas dengan benih tanaman yang menjuntai ke bawah dan biarkan benih matang secara alami. Setelah mereka benar-benar matang, polong terbuka dan biji-biji jatuh ke kantong. Anda juga bisa membiarkan polong matang di area yang sejuk dan kering lalu menampi atau menyaringnya untuk memisahkan biji dari sekam.

Biji akan disimpan hingga lima tahun di daerah yang sejuk dan kering. Perlu diingat bahwa jika Anda mengumpulkan biji lobak dari varietas hibrida, kemungkinan mendapatkan replika yang tepat dari tanaman induk di musim tanam berturut-turut adalah nol karena lobak silang melakukan penyerbukan dengan mudah. Apapun, lobak yang dihasilkan masih akan menjadi lobak. Jika Anda ingin menjadi yang paling murni, pilih hanya benih-benih itu dari penanaman pusaka khusus.