Busuk Bawah Di Terong: Pelajari Tentang Blossom End Busuk Terong

Blossom end busuk dalam terong adalah kelainan umum yang juga ditemukan pada anggota keluarga Solanaceae lainnya, seperti tomat dan paprika, dan lebih jarang ditemukan di cucurbits. Apa sebenarnya yang menyebabkan dasar busuk di terong dan apakah ada cara untuk mencegah busuknya bunga terong?

Apa yang dimaksud dengan Busuk Bunga Terong?

BER, atau busuk ujung bunga, bisa sangat merusak, tetapi pada awalnya mungkin tidak terlalu terlihat. Seiring perkembangannya, menjadi jelas saat terong Anda menjadi hitam di ujungnya. Namun, pertama-tama, gejala BER dimulai sebagai area kecil yang direndam air di ujung bunga (bawah) buah dan dapat terjadi ketika buah masih hijau atau selama fase pematangan.

Segera, lesi berkembang dan menjadi lebih besar, menjadi cekung, hitam dan kasar saat disentuh. Lesi hanya dapat muncul sebagai dasar busuk di terong atau dapat menutupi seluruh bagian bawah terong dan bahkan meluas ke dalam buah.

BER dapat menyerang buah, menyebabkan terong dengan bagian bawah yang membusuk, kapan saja selama musim tanam, tetapi buah pertama yang diproduksi biasanya yang paling terpengaruh. Patogen sekunder dapat menggunakan BER sebagai gateway dan selanjutnya menginfeksi terong.

Penyebab Terong dengan Dasar Busuk

Blossom end busuk bukan penyakit yang disebabkan oleh jamur atau bakteri, tetapi sebaliknya merupakan gangguan fisiologis yang disebabkan oleh kekurangan kalsium dalam buah. Kalsium sangat penting sebagai lem yang menyatukan sel, serta penting untuk penyerapan nutrisi. Pertumbuhan sel normal ditentukan oleh adanya kalsium.

Ketika buah kekurangan kalsium, jaringannya akan rusak ketika tumbuh, menghasilkan terong dengan bagian bawah yang membusuk atau ujung bunga. Jadi, ketika terong menjadi hitam, biasanya hasil dari kadar kalsium yang rendah.

BER juga dapat disebabkan oleh jumlah tinggi natrium, amonium, kalium dan lainnya yang mengurangi jumlah kalsium yang dapat diserap tanaman. Stres kekeringan atau fluks kelembaban tanah pada umumnya berfungsi untuk mempengaruhi jumlah penyerapan kalsium dan akan menghasilkan terong yang menjadi hitam pada akhirnya.

Cara Mencegah Busuk End Blossom di Terong

• Berikan terong dengan penyiraman yang konsisten untuk menghindari stres pada tanaman. Ini akan memungkinkan tanaman menyerap nutrisi secara efisien, termasuk kalsium yang sangat penting yang dibutuhkannya. Gunakan mulsa untuk membantu retensi air di sekitar pabrik. Satu hingga dua inci air dari irigasi atau hujan per minggu adalah aturan umum.
• Hindari pemupukan berlebihan menggunakan pembalut samping saat berbuah awal dan gunakan nitrat-nitrogen sebagai sumber nitrogen. Jaga pH tanah sekitar 6,5. Pengapuran dapat membantu memasok kalsium.
• Aplikasi kalsium kadang-kadang direkomendasikan, tetapi kalsium menyerap dengan buruk dan apa yang diserap tidak secara efektif berpindah ke buah di tempat yang dibutuhkan.
• Hal yang paling penting untuk diingat ketika mengelola BER adalah irigasi yang memadai dan konsisten untuk memungkinkan asupan kalsium yang cukup.