What Are Chinese Chestnut: Cara Menanam Pohon Chestnut Cina

Pohon kastanye Cina mungkin terdengar eksotis, tetapi spesies ini adalah tanaman pohon yang muncul di Amerika Utara. Banyak tukang kebun menanam chestnut Cina untuk kacang bergizi rendah lemak, tetapi pohon itu sendiri cukup menarik untuk dijadikan tanaman hias. Baca terus untuk mengetahui cara menanam pohon berangan Cina.

Apa itu Chestnut Cina?

Jika Anda menanam pohon berangan Cina, tetangga Anda mungkin akan mengajukan pertanyaan yang tak terhindarkan: "Apa itu chestnut Cina?" Jawaban lengkap termasuk pohon nama itu dan kacang pohon itu.

Pohon berangan Cina (Castanea mollissimaadalah pohon sedang tinggi dengan cabang menyebar. Daunnya hijau mengkilap dan gelap. Pohon itu menghasilkan kacang yang lezat dan dapat dimakan yang disebut chestnut atau chestnut Cina.

Chestnut tumbuh di pohon-pohon di dalam bur spikey, masing-masing berdiameter sekitar satu inci. Ketika kacang sudah matang, bur jatuh dari pohon dan terbelah di tanah di bawahnya. Setiap bur memegang setidaknya satu dan kadang-kadang sebanyak tiga kacang cokelat mengkilap.

Chestnut Cina vs. Amerika

Kacang chestnut Amerika (Castanea dentata) pernah tumbuh di hutan yang luas di bagian timur negara itu, tetapi mereka hampir musnah oleh penyakit yang disebut hawar kastanye beberapa dekade lalu. Pohon kastanye Cina sangat menarik karena tersedia varietas tahan hawar.

Kalau tidak, perbedaannya sedikit. Daun chestnut Amerika lebih sempit dan kacang sedikit lebih kecil dari chestnut Cina. Pohon kastanye Amerika lebih tegak, sedangkan kastanye Cina lebih lebar dan lebih menyebar.

Cara Menanam Chestnut Cina

Jika Anda tertarik untuk menanam chestnut Cina, mulailah dengan tanah yang kering dan gembur. Jangan pernah mencoba menumbuhkan pohon berangan Cina di tanah liat yang berat atau tanah yang berdrainase buruk, karena ini akan mempromosikan busuk akar Phytophthora yang menghancurkan spesies tersebut.

Pilihlah tanah yang sedikit asam, dengan pH 5,5 hingga 6,5. Jika Anda tinggal di iklim yang dingin, jangan menanam pohon itu di dalam saku beku karena ini dapat merusak kuncup di musim semi dan mengurangi panenan. Sebagai gantinya, pilihlah situs yang sedang tumbuh dengan sirkulasi udara yang baik.

Meskipun pohon berangan Cina menjadi toleran kekeringan saat sistem akarnya terbentuk, Anda harus menyediakan air yang cukup jika Anda ingin pohon itu tumbuh dengan baik dan menghasilkan kacang-kacangan. Jika pohon-pohon ditekankan air, mur akan lebih kecil dan lebih sedikit.

Penggunaan Chestnut Cina

Chestnut adalah sumber pati yang sehat. Anda mencetak setiap kacang dengan pisau, lalu memanggangnya atau merebusnya. Saat kacang sudah matang, lepas cangkang kasar dan kulit biji. Kacang dalam, dengan daging emas pucat, lezat.

Anda bisa menggunakan chestnut dalam isian unggas, melemparkannya ke dalam sup, atau memakannya di salad. Mereka juga bisa digiling menjadi tepung yang sehat dan lezat dan digunakan untuk membuat pancake, muffin, atau roti lainnya.