Penggunaan Tanaman Dasheen: Pelajari Tentang Tumbuh Tanaman Dasheen Taro

Jika Anda pernah ke Hindia Barat, atau Florida dalam hal ini, Anda mungkin menemukan sesuatu yang disebut dasheen. Anda mungkin sudah pernah mendengar tentang dasheen, hanya dengan nama yang berbeda: talas. Baca terus untuk info dasheen pabrik menarik tambahan, termasuk apa yang dasheen baik untuk dan bagaimana menanam dasheen.

Info Tanaman Dasheen

Dasheen (Colocasia esculenta), seperti yang disebutkan, adalah jenis talas. Tanaman talas jatuh ke dalam dua kubu utama. Taro lahan basah, yang mungkin Anda temui dalam perjalanan ke Hawaii dalam bentuk Polinesia poi, dan dataran tinggi taro, atau dasheens, yang menghasilkan banyak eddos (nama lain untuk talas) yang digunakan seperti kentang dan mammy yang dapat dimakan .

Tumbuhnya tanaman dasheen sering disebut "telinga gajah" karena bentuk dan ukuran daun tanaman. Dasheen adalah tanah basah, herba abadi dengan daun besar berbentuk hati, panjang 2-3 kaki dan lebar 1-2 kaki dengan tangkai daun sepanjang 3 kaki yang memancar keluar dari batang bawah atau umbi umbi yang tegak lurus. Tangkai daunnya tebal dan berdaging.

Corm, atau mammy, kira-kira bergerigi dan beratnya sekitar 1-2 pound tetapi kadang-kadang sebanyak delapan pound! Umbi yang lebih kecil dihasilkan dari sisi umbi utama dan disebut eddos. Kulit dasheen berwarna coklat dan daging bagian dalamnya berwarna putih hingga merah muda.

Jadi untuk apa dasheen bagus?

Penggunaan Dasheen

Talas telah dibudidayakan selama lebih dari 6.000 tahun. Di Cina, Jepang dan Hindia Barat, talas banyak dibudidayakan sebagai tanaman pangan penting. Sebagai dimakan, dasheen ditanam untuk umbi dan umbi lateral atau eddos. Umbi dan umbi digunakan seperti halnya kentang. Mereka dapat dipanggang, digoreng, direbus, dan diiris, dihaluskan atau diparut.

Daun dewasa dapat dimakan juga, tetapi mereka perlu dimasak dengan cara khusus untuk menghilangkan asam oksalat yang dikandungnya. Daun muda sering digunakan, dan dimasak seperti bayam.

Kadang-kadang ketika tumbuh dasbor, umbi dipaksa dalam kondisi gelap untuk menghasilkan tunas lunak pucat yang rasanya mirip dengan jamur. Callaloo (calalou) adalah hidangan Karibia yang sedikit berbeda dari satu pulau ke pulau lainnya, tetapi sering kali menampilkan daun dasheen dan dipopulerkan oleh Bill Cosby di sitkomnya. Poi terbuat dari tepung talas fermentasi yang dikumpulkan dari talas lahan basah.

Cara Bertumbuh Dasheen

Penggunaan dasheen lainnya adalah sebagai spesimen yang menarik untuk lanskap. Dasheen dapat ditanam di zona USDA 8-11 dan harus ditanam segera setelah semua bahaya es telah berlalu. Tumbuh melalui musim panas dan jatuh tempo pada bulan Oktober dan November, di mana umbi dapat digali.

Umbi Dasheen ditanam seluruhnya pada kedalaman 3 inci dan berjarak 2 kaki terpisah dalam baris 4 kaki untuk budidaya. Pupuk dengan pupuk taman atau bekerja dalam jumlah yang baik kompos ke dalam tanah. Talas juga baik sebagai wadah tanaman dan sepanjang atau bahkan di fitur air. Talas tumbuh paling baik di tanah yang agak asam, lembab hingga basah di tempat teduh hingga sebagian teduh.

Tanaman ini adalah penanam cepat dan akan menyebar secara vegetatif jika dibiarkan tidak terkendali. Dengan kata lain, itu bisa menjadi hama, jadi pertimbangkan dengan cermat di mana Anda ingin menanamnya.

Taro adalah tanaman asli daerah rawa di Asia Tenggara tropis dan, dengan demikian, menyukai "kaki" basah. Yang mengatakan, selama periode tidak aktif, jaga umbi tetap kering, jika memungkinkan.