Seledri Saya Berkembang: Apakah Seledri Masih Bagus Setelah Berlari

Bunga seledri akan menghasilkan biji seledri, yang merupakan hal yang baik jika Anda ingin memanen dan menyimpan benih untuk penyedap. Namun, itu adalah hal yang buruk untuk batang itu sendiri, karena cenderung menjadi pahit dan berkayu dengan dawai yang tebal. Berbunga dalam sayuran disebut lari dan merupakan respons terhadap isyarat lingkungan dan budaya.

Baut dalam seledri berarti tanaman sedang mencoba mengatur benih dan memastikan bahan genetiknya akan dibawa ke kondisi pertumbuhan yang lebih menguntungkan. Apakah seledri masih bagus setelah lari? Yah, itu tidak akan membunuhmu, tapi tebakanku adalah kamu lebih suka kunyah, batang renyah dengan rasa manis dan bukan yang keras yang berkembang setelah berbunga terjadi.

Lari di seledri

Seledri yang kita gunakan saat ini adalah kerabat dari seledri liar dan tanaman budidaya. Ini adalah tanaman abadi lembut yang lebih suka matahari parsial, kondisi dingin dan secara konsisten lembab tetapi tanah tidak berawa. Begitu suhu musim panas memanas dan siang hari semakin lama, respons khas dalam seledri adalah menghasilkan bunga.

Ini indah, umbel putih berenda bunga-bunga kecil yang membuat penyerbuk pergi tetapi mereka juga menandakan perubahan dalam tanaman itu sendiri. Anda dapat mencoba beberapa trik untuk memperpanjang musim tangkai seledri dan mencegah perbautan seledri selama beberapa minggu lagi atau cukup menikmati bunga dan biji dan memulai batch baru seledri untuk tahun berikutnya.

Mengapa Seledri Saya Mekar

Diperlukan waktu 4 hingga 5 bulan sejak penyemaian untuk mulai memanen tangkai seledri yang lembut dan juicy. Tanaman membutuhkan musim tanam yang panjang dan sejuk, yang berarti banyak tukang kebun harus memulai benih di dalam ruangan 10 minggu sebelum menanamnya di luar atau menggunakan cara “menipu” atau membeli bibit.

Tanah juga harus subur, pengeringan dengan baik tetapi lembab dan sedikit teduh. Area dengan cahaya tidak lebih dari 6 jam lebih disukai. Tanaman yang mekar melakukannya sebagai respons terhadap beberapa isyarat lingkungan.

Anda dapat menggigit bunga seledri di tunas dengan memberikan keteduhan selama panas hari dengan penutup baris dan menjepit bunga. Panen tangkai secara teratur sehingga terbentuk baru. Baru, pertumbuhan batang muda cenderung menangkal berbunga untuk sementara waktu.

Ketika tanaman seledri memiliki bunga terlepas dari pencegahan, itu berarti tanaman tersebut tidak mengalami perawatan budaya yang benar. Ditekankan, atau panas musim panas terlalu banyak untuk tanaman dan akan berkembang biak.

Apa yang harus dilakukan jika tanaman seledri Anda memiliki bunga

Ada beberapa tanaman seledri yang memiliki baut rendah, yang berarti mereka berbunga di akhir musim daripada beberapa kultivar lainnya. Di daerah dengan awal musim panas yang panas, ini adalah taruhan terbaik untuk musim tangkai seledri yang lebih panjang.

Pastikan seledri bahagia di rumahnya. Ini berarti tanah kaya organik yang telah dibudidayakan hingga kedalaman minimal 8 hingga 10 inci, drainase yang baik dan pasokan air yang konsisten. Saya menemukan bahwa tanaman yang tumbuh di daerah cahaya belang berkinerja lebih baik daripada yang di bawah sinar matahari penuh.

Buncis dingin juga merupakan penyebab potensial seledri seledri saat tanaman merespons ancaman kepunahan oleh embun beku dan ingin mengatur benih untuk mengamankan DNA-nya. Waspadai penanaman di akhir musim saat embun beku mengancam dan menggunakan bingkai dingin atau selimut penghangat tanah untuk menjaga tanaman tetap hangat.

Apakah Seledri Masih Bagus Setelah Baut?

Seledri yang telah berbunga akan menghasilkan batang berkayu yang sulit dipotong dan dikunyah. Ini masih memiliki rasa yang bisa ditularkan ke kaldu dan semur, tetapi keluarkan batangnya sebelum disajikan. Kontribusi terbesar mereka mungkin ke tempat sampah kompos kecuali Anda menikmati bunga atau menginginkan benih.

Seledri saya mekar saat ini dan merupakan tanaman setinggi 6 kaki dengan umbel besar yang luar biasa dari bunga putih seperti peri. Menarik lebah, tawon, dan penyerbuk lainnya untuk membantu tanaman lain di kebun saya dan saya menganggapnya sebagai anugerah.

Cukup waktu kemudian untuk membuat kompos tanaman, saya telah memutuskan untuk menikmati keanggunan arsitekturnya untuk saat ini. Jika Anda tidak sabar dengan keindahan visual yang sederhana, pertimbangkan bahwa dalam enam minggu Anda dapat memanen biji seledri pedas, yang merupakan tambahan yang bagus untuk banyak resep dan sekali panggang memiliki rasa kompleks yang sama sekali berbeda dari biji segar.