Varietas Ubi Jalar: Pelajari Tentang Berbagai Jenis Ubi Jalar

Ada lebih dari 6.000 varietas ubi jalar berbeda di seluruh dunia, dan petani di Amerika Serikat dapat memilih dari lebih dari 100 jenis yang berbeda. Ubi jalar adalah sayuran serbaguna yang mungkin ringan atau ekstra manis, dengan daging putih, merah, kuning oranye atau ungu. Warna kulit dari jenis ubi jalar sangat bervariasi dari putih krem ​​sampai merah kemerahan, tan, ungu atau kuning-oranye. Jika itu tidak cukup untuk dipikirkan, tanaman merambat ubi jalar bisa padat, kuat, atau semi-semak. Baca terus untuk mengetahui beberapa varietas ubi jalar paling populer.

Varietas Ubi Jalar

Berikut adalah beberapa jenis ubi jalar yang umum:

• Covington - Kulit kemerahan dengan daging oranye tua.
• Darby - Kulit merah tua, daging oranye tua, tanaman merambat yang kuat.
• Permata - Kulit tembaga, daging oranye terang, semi-semak.
• Bunch Porto-Rico - Kulit kuning-oranye dan daging, semak padat.
• Unggul - Kulit oranye-tan, daging oranye tembaga, tanaman merambat rata-rata sampai kuat.
• Evangeline - Kulit kemerahan dengan daging oranye tua.
• Heartogold - Kulit tan, daging oranye tua, tanaman merambat yang kuat.
• Garnet Merah - Kulit ungu kemerahan, daging oranye, tanaman merambat rata-rata.
• Vardaman - Kulit oranye pucat, daging oranye kemerahan, tanaman merambat pendek.
• Murasaki - Kulit ungu kemerahan, daging putih.
• Sandal Emas (Heirloom) - Kulit dan daging oranye pucat, tanaman merambat rata-rata.
• Carolina Ruby - Kulit ungu kemerahan pekat, daging oranye gelap, tanaman merambat rata-rata.
• O'Henry - Kulit dan daging putih krem, semi-semak.
• Bienville - Kulit mawar pucat, daging oranye gelap.
• Iri - Kulit dan daging oranye pucat, tanaman merambat rata-rata.
• Sumor - Kulit cokelat lembut, tan ke daging kuning, tanaman merambat rata-rata.
• Hayman (Heirloom) - Kulit dan daging berwarna krem, tanaman merambat yang kuat.
• Yobel - Kulit dan daging berwarna krem, tanaman merambat rata-rata.
• Nugget - Kulit merah muda, daging oranye pucat, tanaman merambat rata-rata.
• Carolina Bunch - Tembaga pucat, kulit oranye dan daging berwarna wortel, semi-semak.
• Seratus tahun - Kentang menengah-besar, semi-semak dengan kulit tembaga dan daging oranye pucat.
• Bugs Bunny - Kulit merah muda, daging oranye pucat, tanaman merambat yang kuat.
• California Gold - Kulit oranye pucat, daging oranye, tanaman merambat yang kuat.
• Georgia Jet - Kulit ungu kemerahan, daging oranye tua, semi-semak.