Waktu Panen Buah Markisa - Kapan Dan Cara Panen Buah Markisa

Kapan Anda memetik buah markisa? Menariknya, buah ini tidak dipanen dari pokok anggur tetapi sebenarnya siap dimakan ketika jatuh dari tanaman. Fakta-fakta ini membuat sulit untuk mengetahui kapan harus memanen buah markisa, terutama di daerah yang lebih dingin. Hal lain yang perlu dipertimbangkan adalah spesies dan lokasi. Kedua varietas buah tersebut masing-masing memiliki masa jatuh tempo yang berbeda, dengan buah ungu yang masak lebih awal dari buah kuning. Tes terbaik untuk kematangan dan waktu panen buah markisa adalah uji rasa. Gigit jalan Anda menuju panen buah tart manis yang sukses.

Kapan Anda Memilih Buah Gairah?

Pohon markisa adalah tanaman subtropis ke tropis yang tidak tahan terhadap suhu beku. Ini diklasifikasikan dalam dua bentuk, spesies kuning dan ungu. Setiap bentuk memiliki sedikit perbedaan di luar perbedaan warna yang jelas, dengan anggur ungu berbuah strain yang lebih kuat yang dapat menahan iklim sedang dengan beberapa perlindungan. Di daerah yang lebih dingin, buah-buahan akan matang lebih lambat daripada yang ditanam di musim yang panjang, daerah yang hangat. Trik untuk mengetahui bagaimana memanen buah markisa berada dalam pengalaman dan preferensi rasa.

Buah markisa berwarna ungu berasal dari Brazil dan banyak tumbuh di daerah tropis hingga sub-tropis. Pohon anggur ini tampaknya memiliki toleransi yang lebih besar untuk kondisi yang lebih dingin dan lebih matang dari pada sepupunya yang berwarna emas. Asal usul bentuk kuning tidak diketahui, tetapi juga disebut buah markisa tropis. Buah-buahan biasanya mulai muncul pada tanaman merambat yang berumur 1 hingga 3 tahun dengan buah sebelumnya terjadi di daerah yang lebih hangat.

Pohon anggur berbuah kuning mekar April hingga November sedangkan bunga ungu pada Maret hingga April. Buah-buahan diharapkan matang hingga 70 hingga 80 hari setelah penyerbukan. Ini berarti waktu panen buah markisa adalah sekitar akhir musim panas ke musim gugur untuk tanaman merambat ungu dan mungkin melalui musim dingin untuk bentuk kuning.

Cara Memanen Markisa

Anda akan tahu bahwa inilah saatnya memanen ketika buah-buahan gemuk, memberi sedikit dan berwarna sepenuhnya. Dalam bentuk kuning, warnanya sangat emas dan buah-buah ungu akan hampir hitam. Buah yang sedikit keriput sangat matang dan akan memiliki rasa yang lebih manis daripada buah markisa yang berkulit halus.

Buah yang paling matang hanya akan menjatuhkan tanaman anggur, jadi jaga agar area di bawah tanaman Anda tetap bersih untuk memudahkan menemukan buah. Buah-buahan yang masih dalam pokok anggur dan telah berubah dari hijau menjadi ungu atau kuning juga sudah matang dan dapat dipetik langsung dari pohonnya.

Cukup beri buah terlampir sentuhan lembut saat memetik buah markisa dari pohon anggur. Buah markisa hijau tidak akan matang sepenuhnya dari anggur, tetapi buah yang matang akan mengembangkan rasa yang lebih dalam dan manis jika tidak dimakan selama beberapa hari.

Menyimpan Markisa

Setelah memetik markisa, Anda bisa menyimpannya selama seminggu atau lebih di kulkas. Saat memetik buah markisa, tempatkan dalam kotak atau peti di mana udara dapat bersirkulasi. Jangan gunakan tas, karena buah bisa dicetak.

Cuci dan keringkan buah dan simpan di rak kulkas atau di dalam kantong mesh. Penanam komersial melapisi buah dalam parafin untuk memudahkan pengiriman dan menjaga buah segar hingga 30 hari.

Jika Anda ingin buahnya matang lebih lama, tinggalkan di meja dapur selama beberapa hari. Rasanya akan lebih manis dan lebih seimbang. Gunakan buah markisa segar, sebagai bumbu atau dimasak untuk menambah makanan penutup. Rasa yang kaya juga digunakan dalam koktail, sebagai jus dan es krim yang lezat.