Panen Tanaman Lokio: Bagaimana Dan Kapan Panen Lokio

Bawang adalah tambahan yang lezat dan hias ke kebun herbal dan menderita sedikit penyakit atau hama. Baik daun yang dicicipi dengan bawang merah dan bunga kecil berwarna merah muda-ungu bisa dimakan dan tidak hanya memberi rasa tetapi juga ledakan warna yang mengejutkan pada salad atau sebagai hiasan. Baca terus untuk mengetahui informasi lebih lanjut mengenai panen dan penyimpanan daun bawang.

Panen Tanaman Panen

Seorang anggota keluarga bawang Alliaceae, lokio (Allium schoenoprasum) dibudidayakan untuk daun berongga seperti rumput, yang memberikan rasa bawang halus untuk berbagai hidangan. Tanaman ini pemeliharaannya rendah dan mudah tumbuh tetapi tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang kaya dengan drainase baik dengan pH 6.0-7.0.

Tanaman ini tumbuh di gundukan seperti rumput yang bisa mencapai ketinggian 20 inci (50 cm). Tentu saja, jika Anda memetik daun bawang, tanaman dapat dipertahankan pada ketinggian yang jauh lebih rendah. Bunga lavender yang dapat dimakan mekar di akhir musim semi dari Mei hingga Juni.

Bawang juga dapat ditanam di dalam ruangan dan dapat diperbanyak baik dengan biji atau menanam rumpun berakar di musim semi setelah semua bahaya embun beku telah berlalu di daerah Anda. Tanaman lokio yang lebih tua harus dibagi setiap 3-4 tahun di musim semi.

Kapan Panen Daun Bawang

Tidak ada waktu panen tanaman lokio ditetapkan. Anda dapat mulai memetik kucai 30 hari setelah tanam atau 60 hari setelah menabur benih saat tingginya 15 cm.

Tanaman akan menghasilkan lebih banyak di tahun kedua dan setelah itu Anda dapat terus memetik sesuka hati selama musim panas dan di iklim ringan sepanjang musim dingin.

Di daerah yang lebih dingin, tanaman mati kembali secara alami sampai musim semi ketika bilah hijau cerah dapat terlihat menyembul dari tanah.

Panen dan Simpan Daun Bawang

Tidak ada misteri tentang cara memanen lokio. Dengan menggunakan gunting dapur yang tajam, potong dedaunan dari pangkal tanaman hingga 2,5-5 cm dari tanah. Pada tahun pertama, panen 3-4 kali. Setelah itu, potong kembali lokio setiap bulan.

Potong tangkai bunga di garis tanah untuk mencegah tanaman membentuk biji. Ini akan mendorong tanaman untuk terus menghasilkan daun, dan Anda dapat memanfaatkan bunga sebagai hiasan atau dilemparkan ke dalam salad.

Bawang dapat digunakan baik segar maupun kering tetapi mereka kehilangan sedikit rasa ketika dikeringkan. Cara terbaik untuk menggunakannya segar. Jika Anda telah memotong terlalu banyak untuk digunakan atau tidak langsung menggunakan daun bawang yang dipotong, Anda dapat meletakkan ujungnya dalam air dan menyimpannya di lemari es selama beberapa hari.

Anda juga dapat membekukan lokio dengan memotong-motongnya dan meletakkannya di dalam tas freezer. Sekali lagi, rasanya kehilangan sesuatu dalam terjemahan dan lebih baik menggunakannya segar.

Daun bawang tumbuh dengan baik di dalam ruangan, jadi untuk persediaan daun bawang segar, cobalah menanamnya dalam pot, mungkin dengan beberapa rempah lain untuk pasokan rasa segar yang berkelanjutan.