Jenis Kacang Di Kebun - Informasi Tentang Benih Vs. Kacang v. Tumbuhan polong

Bingung soal perbedaan antara kacang dan biji? Bagaimana dengan kacang; apakah mereka gila? Kedengarannya seperti mereka tetapi, mengejutkan, mereka tidak. Anda akan berpikir jika kata kacang itu dalam nama umum itu akan menjadi kacang, kan? Baca terus untuk memperjelas perbedaan antara kacang dan biji.

Kacang atau Biji?

Untuk menghilangkan perbedaan antara kacang dan biji, kita perlu definisi yang tepat. Inilah mengapa hal itu membingungkan. Kacang adalah buah kering bersel satu, satu biji dengan cangkang keras (pericarp). Jadi kami baru saja menyebutkan bahwa ia memiliki benih, jadi mengapa bukan benih?

Nah untuk satu hal, kacang cenderung menempel pada cangkangnya dan hanya alat pemecah kacang atau peralatan mekanis yang akan memisahkan keduanya. Selain itu, bijinya adalah bagian propagatif dari tanaman dan dimakan bersama dengan buahnya. Kacang mungkin memiliki satu atau dua biji, dan ini adalah tanaman embrionik.

Benih di sisi lain, adalah tanaman kecil yang tertutup oleh kulit biji, yang merupakan makanan yang disimpan untuk memberi makan tanaman saat tumbuh. Beberapa biji memerlukan kulit luarnya dihilangkan sebelum dimakan dan yang lainnya, seperti biji wijen dan poppy, tidak.

Kacang-kacangan penuh dengan protein, vitamin, mineral dan lemak sementara biji-bijian kaya akan protein, vitamin B, mineral, lemak dan serat makanan.

Sekarang setelah kita mengetahui apakah sesuatu itu kacang atau biji, hanya untuk menambah kebingungan, kita daripada memiliki sesuatu yang disebut drupe. Drupes sering disamakan dengan kacang. Buah berbiji adalah buah yang lunak di bagian dalam yang terbungkus kulit keras yang mengandung biji. Buah persik dan prem berbuah, dan biji bagian dalamnya dibuang sementara daging buahnya dimakan. Namun, dalam beberapa kasus, biji di dalam buah, yang sering disebut kacang, dimakan. Contohnya termasuk almond, kelapa, pecan, dan kenari.

Jenis Kacang

Jadi kacang mana yang sebenarnya kacang? Seperti disebutkan, kadang-kadang buah berbiji disebut sebagai jenis kacang-kacangan. Namun, secara botani, biji, chestnut, dan hazelnut / filber benar-benar kacang.

Bagaimana dengan kacang Brazil, pastinya itu kacang? Tidak, tidak gila. Itu benih. Bagaimana dengan kacang tersebut? Sebenarnya itu adalah legum. Bagaimana dengan kacang pinus? Anda bisa menebaknya, itu benih.

Benih vs Kacang vs Kacang-kacangan

Lalu apa perbedaan antara biji vs kacang vs kacang-kacangan? Sementara kacang (kacang tanah) memiliki rasa dan bentuk yang mirip kacang, belum lagi "kacang" dalam namanya, mereka sebenarnya adalah kacang polong. Legum datang dalam polong (kulit kacang) yang mengandung banyak buah. Buah membelah ketika mereka siap panen. Kacang hanya memiliki satu buah di dalam cangkang. Kacang polong, carob, dan semua varietas kacang adalah kacang-kacangan.

Untuk meringkas:

• Gila memiliki kulit luar yang keras yang mengandung buah kering dan satu atau dua biji. Kulitnya tidak terpisah ketika buah siap dimakan tetapi harus dibongkar.
• Biji adalah tanaman embrionik dengan kulit biji yang kaya nutrisi. Beberapa biji perlu kulit luarnya dilepas sebelum dimakan dan yang lainnya tidak. Jika kulit luar dihilangkan, biasanya dapat dengan mudah dibelah dengan tangan dan dikeluarkan.
• Drupes adalah buah-buahan yang memiliki biji interior keras yang dapat dibuang, seperti buah batu, atau dimakan, seperti almond dan kenari.
• Legum memiliki polong (jika Anda mau) yang berisi banyak buah, seperti polong atau kacang.

Konon, kacang-kacangan kuliner, biji-bijian dan biji-bijian (belum lagi kacang tanah), sering saling silang, dan karenanya sangat membingungkan.