Panen Buah Pir Berduri: Kapan Dan Cara Memilih Pir Kaktus Berduri

Anda mungkin pernah melihatnya di pasar produk lokal Anda - buah-buahan merah muda yang montok dengan bekas luka khas duri. Ini adalah buah pir berduri yang suka panas. Para pengumpul makanan dari Selatan dapat pergi ke daerah liar mereka dan memetik buahnya, tetapi kapan Anda memanen buah pir berduri? Para pengumpul yang tertarik untuk mencoba buah-buahan untuk diri mereka sendiri harus membaca beberapa tips tentang cara memilih kaktus pir berduri dan apa yang harus dilakukan dengan mereka begitu Anda memiliki panen yang melimpah.

Kapan Anda Memetik Buah Pir Berduri?

Buah pir berduri ditemukan di daerah hangat di Amerika Utara tetapi bahkan warga utara bisa merasakan buah unik ini di pasar khusus. Buah pir berduri adalah makanan tradisional penduduk asli daerah kering dan hangat. Buah-buahan kecil yang gemuk sangat baik dimakan mentah, direbus, kaleng atau disiapkan menjadi pengawet, tetapi pertama-tama Anda harus memiliki tanaman untuk memetik buah pir berduri. Memanen tidak sulit, tetapi Anda perlu mengambil tindakan pencegahan untuk melindungi diri dari duri panjang dan bahkan lebih banyak glochid yang berbahaya.

Agustus adalah ketika bantalan kaktus lemak dari pir berduri dihiasi dengan buah merah ruby. Sebagian besar pengumpul ahli merekomendasikan memetik buah pir berduri dengan warna ruby ​​yang dalam dan tidak ada warna hijau yang tersisa. Buah-buahan ini akan menjadi yang paling manis dan paling segar dengan rasa terbaik dan juga akan mudah dihilangkan.

Anda harus memiliki lengan panjang dan sarung tangan kulit tebal untuk melindungi diri dari duri. Glochid mungil yang nyaris tak terlihat itu lebih berbahaya daripada duri besar. Kuas tunggal pada buah dan Anda mungkin mendapatkan ratusan duri halus tak terlihat tertanam di kulit Anda. Bawalah beberapa lakban untuk berjaga-jaga kalau-kalau ini terjadi. Gunakan untuk menghilangkan duri dan menghemat banyak waktu dan iritasi.

Cara Memilih Prickly Pear Cactus

Ada beberapa aliran pemikiran tentang metode yang digunakan untuk memanen buah pir berduri. Sebagian besar penjelajah menggunakan sepasang penjepit atau sesuatu yang serupa hanya dengan memelintir buah-buahan. Buah yang matang harus mudah berbelok.

Atau, telah disarankan bahwa pembakar butana kecil dengan tongkat adalah metode terbaik. Gunakan alat ini untuk menghanguskan duri dan glochlid dari buah pir. Menggunakan pembakar membuat memanen buah pir berduri tidak terlalu berbahaya, karena kurangnya duri membuat buah aman untuk diambil.

Selalu tinggalkan beberapa buah untuk hewan liar dan burung. Tempatkan buah dalam keranjang atau tas tetapi cobalah untuk tidak melapisi mereka terlalu banyak, menghancurkan buah bawah.

Penyimpanan Panen Buah Pir Berduri

Buah-buahan akan disimpan dalam lemari pendingin selama beberapa hari, tetapi buah-buahan segar sebaiknya digunakan. Simpan dalam satu lapisan rak Anda. Jika Anda memiliki crop bumper, Anda dapat memilih untuk menyimpannya di dalam freezer. Ini akan memecah buah tetapi masih berguna untuk membuat jus atau pengawet. Buah beku dapat dihaluskan dan disaring untuk menghilangkan biji, kulit dan duri liar. Jus akan memburuk hanya dalam beberapa hari sehingga harus digunakan segera atau dibekukan.

Kegunaan umum untuk panen buah pir yang baik mungkin sebagai sirup dalam makanan penutup, difermentasi menjadi cuka yang lezat, atau bahkan dalam teh. Jus ini juga menambah minat pada banyak ramuan alkohol umum dan meningkatkan daging sebagai salsa atau chutney.