Waktu Panen Loganberry: Pelajari Waktu Memilih Buah Loganberry

Loganberry adalah buah sukulen yang lezat dimakan langsung atau dibuat menjadi pai, jeli dan selai. Mereka tidak matang sekaligus tetapi secara bertahap dan mereka cenderung bersembunyi di bawah daun. Jadi kapan loganberry matang dan bagaimana Anda memanen loganberry? Mari belajar lebih banyak.

Kapan Memilih Buah Loganberry

Loganberry adalah buah beri yang menarik karena merupakan hibrida yang tidak disengaja, persilangan antara raspberry dan blackberry. Mereka pertama kali ditemukan di taman James Harvey Logan (1841-1928) dan kemudian dinamai menurut namanya. Sejak awal, loganberry telah digunakan untuk hibridisasi boysenberry, youngberry, dan olallieberry.

Salah satu beri yang lebih kuat, loganberry lebih kuat dan lebih tahan penyakit dan beku daripada berry lainnya. Karena mereka tidak matang sekaligus, sulit dikenali di tengah-tengah dedaunan dan tumbuh dari batang berduri, mereka tidak dibudidayakan secara komersial tetapi lebih sering ditemukan di kebun rumah.

Jadi kapan loganberry matang? Beri matang di akhir musim panas dan terlihat seperti blackberry atau raspberry sangat gelap, tergantung pada kultivar. Waktu panen loganberry cukup panjang karena buah matang pada waktu yang berbeda, jadi rencanakan untuk memetik buah beberapa kali selama dua bulan atau lebih.

Cara Memanen Loganberry

Sebelum memanen buah logan, berpakaianlah dengan tepat. Seperti blackberry, loganberry adalah kusut tongkat berduri yang menyembunyikan permata buah yang tersembunyi. Ini membutuhkan pelindung diri dengan sarung tangan, lengan panjang dan celana panjang saat Anda masuk untuk melakukan pertempuran dengan tongkat kecuali, tentu saja, Anda menanam kultivar tanpa duri Amerika, yang dikembangkan pada tahun 1933.

Anda akan tahu bahwa ini waktu panen loganberry ketika buah beri berwarna merah tua atau ungu menjelang akhir musim panas. Loganberry, tidak seperti raspberry, jangan ditarik dengan mudah dari tongkat untuk menunjukkan kematangan. Sepanjang tahun, warna yang dalam dan tes rasa adalah cara terbaik untuk menentukan apakah Anda dapat mulai memanen buah logan.

Setelah dipanen, loganberry harus segera dimakan, didinginkan hingga 5 hari, atau dibekukan untuk digunakan nanti. Berry homegrown ini dapat digunakan seperti halnya Anda menggunakan blackberry atau raspberry dengan rasa sedikit lebih baik daripada yang terakhir dan dikemas dengan vitamin C, serat, dan mangan.