Growing Mangold Plants - Pelajari Tentang Sayuran Mangold

Pernahkah Anda mendengar wurzel-mangel atau yang dikenal sebagai sayuran akar mangold? Saya harus akui, saya belum tetapi tampaknya tenggelam dalam kebingungan sejarah karena namanya. Jadi apa itu mangga dan bagaimana Anda menanam sayuran mangga? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.

Apakah Sayuran Mangold Root?

Mangel-wurzel (mangelwurzel) juga disebut sebagai mangold-wurzel atau hanya mangold dan berasal dari Jerman. Kata ‘mangold’ berarti “bit” dan ‘wurzel’ artinya “root,” yang persis sama dengan sayuran moldold. Mereka sering bingung dengan lobak atau bahkan "Swedia," istilah Inggris untuk rutabaga, tetapi, pada kenyataannya, terkait dengan bit gula dan bit merah. Mereka cenderung lebih besar dari bit biasa, dan berwarna kemerahan / kuning.

Sayuran akar molda terutama ditanam untuk pakan ternak selama abad ke-18. Itu bukan berarti orang-orang tidak memakannya juga. Saat dimakan orang, daunnya dikukus dan akarnya dihaluskan seperti kentang. Akar juga sering dicacah untuk digunakan dalam salad, jus, atau bahkan acar dan dikemas dengan vitamin dan antioksidan. Akar, juga dikenal sebagai "Root Kelangkaan," juga dapat digunakan untuk membuat tonik sehat dengan membuat jus akar dan menambahkan jeruk dan jahe. Ini juga digunakan untuk membuat bir.

Terakhir, hal yang paling ingin tahu dan lucu tentang sayuran mangold adalah dimasukkannya mereka ke dalam olahraga tim Inggris untuk pelemparan mangel-wurzel!

Cara Menanam Mangold

Mangolds tumbuh subur di tanah yang tinggi bahan kompos dan memiliki irigasi yang stabil. Ketika hal ini terjadi, akar menjadi lembut dan beraroma dengan rasa manis seperti bit. Rasanya daun mirip bayam dan batangnya mengingatkan pada asparagus.

Anda tidak akan menanam tanaman mangold di daerah tropis. Kondisi optimal untuk menanam tanaman mold cenderung berada di sisi dingin. Mereka membutuhkan 4-5 bulan untuk mencapai kedewasaan dan, dalam beberapa kasus, dapat mencapai bobot hingga 20 pon.

Mangolds diperbanyak melalui biji, yang dapat disimpan untuk digunakan nanti di dalam kulkas hingga 3 tahun dan masih mempertahankan viabilitas.

Pilih situs di taman dengan sinar matahari penuh hingga teduh parsial. Persiapkan gundukan atau tempat tidur terangkat dengan setidaknya 12 inci tanah yang longgar dan berdrainase baik. Jika tanah Anda padat, bekerjalah di beberapa kompos tua. Anda dapat menanam di awal musim semi atau awal musim gugur ketika suhu tanah 50 derajat F. (10 C.) dan suhu siang hari 60-65 derajat F. (15-18 C.).

Menabur benih terpisah 2 inci, turun ½ inci. Perkecil benih saat tingginya sekitar 2 inci dengan jarak akhir 4-8 inci. Mulsa di sekitar tanaman muda untuk mempertahankan kelembaban dan menghambat gulma.

Tanaman cuaca sejuk ini tumbuh paling baik di tanah yang lembab, jadi sediakan setidaknya satu inci air per minggu tergantung pada curah hujan. Tanaman akan siap panen dalam waktu sekitar 5 bulan.