What Is Apple Bitter Pit - Pelajari Tentang Mengobati Bitter Pit Dalam Apel

“Satu apel sehari dapat menghindarkan dari penyakit" Jadi pepatah lama berlaku, dan apel memang merupakan salah satu buah yang paling populer. Di samping manfaat kesehatan, apel memiliki andil dalam masalah penyakit dan hama yang dialami banyak petani, tetapi mereka juga rentan terhadap gangguan fisiologis. Apakah lubang pahit apel dalam apel dan apakah ada perawatan lubang pahit apel yang akan mengendalikan lubang pahit?

Apa itu Penyakit Bitter Apple?

Penyakit lubang pahit apel harus lebih tepat disebut sebagai kelainan daripada penyakit. Tidak ada jamur, bakteri atau virus yang terkait dengan lubang pahit di apel. Seperti yang disebutkan, itu adalah gangguan fisiologis. Gangguan ini adalah akibat dari kekurangan kalsium dalam buah. Kalsium dapat berlimpah di tanah dan di daun atau kulit pohon apel, tetapi kurang dalam buah.

Gejala pahit apel adalah lesi yang direndam air ringan pada kulit apel yang menjadi jelas di bawah kulit ketika kelainan berkembang. Di bawah kulit, dagingnya dihiasi dengan bintik-bintik coklat, gabus yang mengindikasikan kematian jaringan. Lesi bervariasi dalam ukuran tetapi umumnya sekitar ¼ inci. Apel dengan bintik pahit memang memiliki rasa pahit.

Beberapa varietas apel lebih rentan terhadap rasa pahit daripada yang lain. Apel mata-mata sering terpengaruh dan dengan kondisi yang benar, Lezat, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp, dan varietas lainnya mungkin terserang.

Penyakit lubang pahit apel mungkin dikacaukan dengan kerusakan kuman busuk atau lubang noda lentisel. Namun, dalam kasus gangguan lubang pahit, kerusakan terbatas pada bagian bawah atau kelopak buah. Kerusakan bug bau akan terlihat di seluruh apel.

Perawatan Apple Bitter Pit

Untuk mengobati lubang pahit, penting untuk mengetahui asal usul gangguan tersebut. Ini mungkin agak sulit untuk ditentukan. Seperti disebutkan, kelainan ini adalah akibat dari kekurangan kalsium di dalam buah. Sejumlah faktor dapat menyebabkan kekurangan kalsium. Kontrol lubang pahit akan menjadi hasil praktik budaya untuk meminimalkan gangguan.

Lubang penggigit mungkin terlihat jelas saat panen tetapi ketika buah disimpan, ia dapat bermanifestasi, terutama pada buah yang telah disimpan selama beberapa waktu. Karena gangguan ini berkembang ketika apel disimpan dalam jangka waktu yang lama, jika Anda mengetahui ada masalah sebelumnya dengan lubang pahit, rencanakan untuk menggunakan apel Anda sesegera mungkin. Ini memunculkan pertanyaan "apakah apel dengan lubang pahit dapat dimakan." Ya, mereka mungkin pahit, tetapi mereka tidak akan membahayakan Anda. Kemungkinannya bagus bahwa jika penyakitnya terbukti dan apel terasa pahit, Anda tidak akan mau memakannya.

Apel besar dari tanaman kecil cenderung lebih rentan terhadap lubang pahit daripada apel yang dipanen selama tahun panen yang berat. Penipisan buah menghasilkan buah yang lebih besar, yang sering merupakan hal yang diinginkan tetapi karena dapat menumbuhkan lubang pahit, gunakan semprotan kalsium untuk mengontrol lubang pahit.

Nitrogen atau potasium yang berlebihan tampaknya bertepatan dengan lubang pahit seperti halnya fluktuasi kelembaban tanah; mulsa di sekitar pohon dengan bahan nitrogen rendah untuk membantu mempertahankan kelembaban.

Pemangkasan musim dorman yang berat meningkatkan pertumbuhan tunas karena menghasilkan tingkat nitrogen yang lebih tinggi. Pertumbuhan tunas yang berat menyebabkan persaingan antara buah dan tunas untuk kalsium yang dapat menyebabkan gangguan lubang pahit. Jika Anda berencana untuk memangkas pohon apel dengan parah, kurangi jumlah pupuk nitrogen yang disediakan atau, lebih baik lagi, pangkas dengan bijaksana setiap tahun.