Panen Buah Pepino: Bagaimana Dan Kapan Memilih Pepino Melon

Pepinois adalah tanaman asli abadi di Andes yang beriklim sedang yang akhir-akhir ini menjadi barang yang semakin populer untuk taman rumah. Karena sebagian besar dari mereka adalah petani pertama kali, mereka mungkin bertanya-tanya kapan melon pepino matang. Untuk rasa yang paling optimal, mengetahui kapan memetik melon pepino merupakan hal yang sangat penting. Baca terus untuk mengetahui waktu yang tepat untuk memanen pepino.

Info Panen Buah Pepino

Meskipun lebih menyukai iklim yang hangat dan bebas es, melon pepino sebenarnya cukup kuat; dapat bertahan pada suhu rendah hingga 27 F. (-3 C.). Buah sukulen bervariasi dalam warna dan ukuran dari varietas ke varietas, tetapi pada puncaknya rasanya seperti persilangan antara madu dan cantal dengan sedikit mentimun. Ini membuatnya menjadi buah unik yang dapat digunakan dalam hidangan manis dan gurih serta sedang enak dimakan segar sendiri.

Melon pepino ditanam secara komersial di Selandia Baru, Chili, dan Australia Barat di mana mereka tumbuh secara tahunan tetapi mereka dapat tumbuh di daerah yang lebih ringan di California utara juga.

Bergantung pada varietasnya, buahnya memiliki panjang antara 2-4 inci (5-20 cm) yang ditanggung oleh tanaman kecil herba dengan dasar kayu. Tanaman cenderung tumbuh agak vertikal seperti kebiasaan tomat dan, seperti tomat, dapat mengambil manfaat dari mempertaruhkan. Seorang anggota keluarga Solanaceae, tidak mengherankan bahwa tanaman itu menyerupai kentang dalam banyak hal. Semua sangat menarik, tetapi ketika pepino sudah matang ...

Kapan Harus Memilih Pepino Melon

Melon pepino tidak akan menghasilkan buah sampai suhu malam di atas 65 F. (18 C.). Buah mencapai kematangan 30-80 hari setelah penyerbukan. Meskipun pepino melon adalah parthenocarpic, hasil buah yang lebih besar akan dicapai dengan penyerbukan silang atau penyerbukan sendiri.

Indikator kematangan sering dikaitkan tidak hanya dengan peningkatan ukuran tetapi dengan perubahan warna buah, dan melon pepino tidak terkecuali tetapi karena ada banyak varietas, indeks lain harus digunakan untuk menentukan apakah buah sudah matang. Warna kulit dapat berubah dari hijau menjadi putih pucat menjadi krem ​​dan akhirnya menjadi kuning dengan garis-garis ungu.

Indikator kematangan lainnya adalah pelunakan. Buah, ketika diperas dengan lembut, harus memberi sedikit. Berhati-hatilah saat Anda memeras buahnya, karena memar sangat mudah.

Cara Memanen Pepino Melon

Memanen buah itu mudah. Cukup ambil buah yang tampak paling matang, biarkan yang lain di tanaman untuk matang lebih lanjut. Mereka harus keluar dari pabrik hanya dengan sedikit tunda.

Setelah selesai memanen pepino, mereka dapat disimpan di lemari es selama 3 atau 4 minggu.