Can Hibiscus Ubah Warna: Alasan Untuk Hibiscus Mengubah Warna Yang Berbeda

Bisakah kembang sepatu berubah warna? Konfederasi Mawar (Hibiscus mutabilis) terkenal karena perubahan warna dramatisnya, dengan bunga yang bisa berubah dari putih menjadi merah muda menjadi merah tua dalam satu hari. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.

Alasan Mengubah Warna dalam Hibiscus

Jika Anda pernah memperhatikan bunga-bunga pada kembang sepatu Anda berubah warna, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang ada di balik perubahan itu. Untuk memahami mengapa ini terjadi, kita perlu melihat apa yang menciptakan warna bunga.

Tiga kelompok pigmen menciptakan tampilan warna-warna cerah bunga kembang sepatu. Antosianin menghasilkan warna biru, ungu, merah, dan merah muda, tergantung pada molekul pigmen individu dan pH yang terpapar. Flavonol bertanggung jawab atas warna kuning pucat atau putih. Karotenoid menciptakan warna pada sisi “hangat” spektrum - kuning, jeruk, dan merah.

Setiap varietas kembang sepatu memiliki genetika sendiri yang menentukan pigmen apa, dan kisaran warna apa yang dapat dihasilkannya. Namun, dalam kisaran itu, suhu, sinar matahari, pH, dan nutrisi semua dapat mempengaruhi tingkat pigmen yang berbeda dalam bunga dan warna apa yang muncul.

Antosianin berwarna biru dan merah adalah pigmen yang larut dalam air yang dibawa dalam getah tanaman. Sementara itu, karotenoid merah, oranye, dan kuning adalah pigmen yang larut dalam lemak yang dibuat dan disimpan dalam plastid (kompartemen dalam sel tanaman mirip dengan kloroplas yang melakukan fotosintesis). Karena itu, anthocyanin kurang terlindungi dan lebih sensitif terhadap perubahan lingkungan, sedangkan karotenoid lebih stabil. Perbedaan ini membantu menjelaskan perubahan warna pada kembang sepatu.

Antosianin yang terpapar pada kondisi panas akan sering rusak, menyebabkan warna bunga memudar, sedangkan warna berbasis karotenoid bertahan dengan baik di panas. Suhu tinggi dan sinar matahari yang cerah juga meningkatkan produksi karotenoid, yang mengarah ke merah terang dan jeruk.

Di sisi lain, tanaman menghasilkan lebih banyak anthocyanin dalam cuaca dingin, dan anthocyanin yang mereka hasilkan cenderung lebih berwarna merah dan pink dibandingkan dengan biru atau ungu. Untuk alasan ini, beberapa bunga kembang sepatu yang bergantung pada anthocyanin akan menghasilkan tampilan warna yang cemerlang selama cuaca dingin atau di tempat teduh parsial, tetapi akan memudar di bawah sinar matahari yang cerah dan panas.

Demikian pula, flavonol yang terpapar suhu tinggi akan memudar dari kuning menjadi putih, sementara cuaca dingin akan menyebabkan peningkatan produksi dan pendalaman warna bunga kuning.

Faktor-Faktor Lain dalam Perubahan Warna Hibiscus

Beberapa pigmen antosianin akan berubah warna tergantung pada pH yang terpapar di dalam bunga. PH biasanya tidak berubah dari waktu ke waktu dalam bunga kembang sepatu karena ditentukan secara genetis, tetapi bercak tingkat pH yang berbeda dapat menyebabkan berbagai warna yang terjadi dalam satu bunga.

Nutrisi juga merupakan faktor dalam perubahan warna. Gula dan protein yang cukup dalam getah diperlukan untuk produksi antosianin. Memastikan tanaman Anda memiliki kesuburan dan nutrisi yang cukup penting untuk warna-warna cerah pada bunga yang tergantung anthocyanin.

Jadi, tergantung pada varietasnya, kembang sepatu Anda berubah warna karena beberapa kombinasi suhu, sinar matahari, nutrisi, atau pH telah terjadi. Bisakah tukang kebun mengendalikan perubahan warna kembang sepatu ini? Ya, secara tidak langsung - dengan mengendalikan lingkungan pabrik: naungan atau matahari, kesuburan yang baik, dan perlindungan dari cuaca panas atau dingin.