Blackberry Penicillium Fruit Rot: Apa Penyebab Busuk Buah Dari Blackberry

Apa yang akan menjadi musim panas tanpa buah? Blackberry adalah salah satu yang paling mudah untuk tumbuh dan menjadi sukarelawan sebagai tanaman liar di banyak bagian Amerika Utara. Mereka cukup tabah dan tangguh, tidak diberikan untuk banyak masalah hama atau penyakit, dengan pengecualian masalah jamur. Busuk buah Penicillium Blackberry adalah penyakit jamur yang terutama terjadi pada buah pasca panen. Blackberry yang busuk di peti mereka terjadi karena penanganan yang berat selama panen dan penyimpanan. Beberapa buah blackberry busuk juga terjadi pada tongkat tetapi tidak dalam keadaan tinggi.

Ada beberapa hal yang lebih mengecewakan daripada menemukan busuk buah blackberry. Beberapa tips dapat membantu Anda mempertahankan hasil panen Anda dan mencegah busuk buah Penicillium pada blackberry.

Tanda-tanda Busuk Buah Penicillium Blackberry

Penicillium bukan satu-satunya jamur yang menghasilkan busuk pada buah beri. Botrytis menghasilkan jenis busuk cetakan abu-abu sementara Penicillium berkembang menjadi varietas hijau cetakan dengan nada keputihan. Ada juga jamur yang menghasilkan cetakan putih, merah muda, hitam dan bahkan berkarat.

Penisilin mempengaruhi permukaan buah pada awalnya. Bintik-bintik kecil akan muncul yang akhirnya tumbuh bersama menjadi area busuk yang lebih besar. Pertumbuhan fuzzy putih muncul menjelang akhir infeksi. Seluruh beri menjadi lembek berlebihan. Ini dianggap sebagai siklus infeksi sekunder, di mana spora jamur sudah matang dan dapat menginfeksi tanaman dan buah di dekatnya.

Faktanya, begitu infeksi terjadi di satu area, jamur menyebar dengan cepat dalam kondisi ideal.

Penyebab Busuk Buah Blackberry

Jamur lebih menyukai kondisi hangat dan basah pada suhu antara 65 dan 85 (18 hingga 29 C.) derajat Fahrenheit. Penicillium jarang mempengaruhi buah yang belum matang tetapi lebih sering terjadi pada buah matang. Ini memasuki buah dari segala jenis cedera, apakah itu mekanis, serangga atau jenis kerusakan lainnya.

Cukup sering itu adalah hasil dari memetik dan mengemas yang kemudian berubah menjadi buah yang sempurna sekali membusuk di peti mereka. Salah satu item yang mendorong pembentukan spora adalah tongkat yang penuh sesak. Tongkat harus diberi jarak 3 sampai 5 tongkat per kaki (meter) dalam baris 2 kaki (0,61 m) terpisah. Ini akan membantu memberikan aliran udara yang cukup ke tongkat kering dan mencegah busuk buah blackberry.

Mencegah Busuk Buah Penicillium di Blackberry

Kesehatan tanaman secara keseluruhan yang baik dapat membantu mengurangi efek busuk buah apa pun. Hindari kelebihan nitrogen yang memicu produksi spora dan menghasilkan pertumbuhan lebih banyak daun, memperlambat kemampuan kanopi mengering.

Mengelola serangga yang menyerang buah sangat penting untuk mencegah cedera yang akan mengundang infeksi. Gunakan penutup mengambang untuk melindungi buah saat masak dan semprot dengan minyak nimba beberapa kali selama musim tanam.

Ambil buah matang dengan lembut dan simpan dengan hati-hati. Beberapa petani profesional merekomendasikan penggunaan fungisida selama proses pematangan. Produk yang cukup aman untuk digunakan dua minggu sebelum panen adalah fungisida tembaga cair.

Sebagai aturan, banyak ruang udara di antara tanaman, praktik budaya yang baik, dan penanganan buah beri yang lembut akan mencegah sebagian besar kasus infeksi pasca panen.