Varietas Sukun - Apakah Ada Berbagai Pohon Sukun

Pohon sukun hanya cocok untuk taman terhangat, tetapi jika Anda memiliki iklim yang tepat, Anda dapat menikmati pohon tropis tinggi yang menghasilkan buah-buahan lezat dan bergizi ini. Jika Anda memiliki kondisi untuk pohon ini, ada banyak varietas sukun yang dapat Anda pilih untuk pekarangan atau kebun Anda.

Jenis Sukun untuk Kebun Rumah

Sukun adalah pohon asli ke pulau-pulau Pasifik tetapi dapat dibudidayakan dan tumbuh secara alami di iklim yang sangat hangat, seperti Florida Selatan atau Karibia. Selain menanamnya sebagai elemen lansekap besar, sukun dapat ditanam untuk makanan. Ini menghasilkan lebih banyak makanan daripada kebanyakan tanaman lain. Buahnya digunakan dengan cara yang mirip dengan kentang: digoreng, direbus, atau dipanggang.

Ada ratusan pohon sukun yang berbeda, jadi jika Anda ingin menanam pohon ini, Anda memiliki banyak pilihan untuk varietas. Jenis sukun dapat dikategorikan secara luas sebagai unggulan atau tanpa biji, tetapi ada banyak perbedaan lainnya, termasuk bentuk daun, ukuran buah, dan waktu pemasakan.

Varietas Sukun

Pohon sukun yang berbeda sebagian besar berkembang secara alami, tetapi banyak juga beberapa varietas yang dibudidayakan. Taman Botani Tropis Nasional di Hawaii bekerja untuk melestarikan ratusan varietas dan menyelamatkan mereka dari kepunahan melalui pengabaian dan penyakit. Ini hanya beberapa jenis sukun yang berbeda:

Aravei. Kultivar ini menghasilkan buah besar, antara 8 dan 12 inci (10 dan 30 cm.) Panjang dengan kulit kuning ke hijau. Kulitnya runcing, tetapi titik-titik tajam ini jatuh saat buah matang. Rasa bubur kuning dianggap yang terbaik, dan bubur tidak butuh waktu lama untuk dimasak. Ini adalah varietas unggulan.

Havana. Varietas Havana memiliki rasa yang lebih manis dan diinginkan, tetapi buahnya mudah rusak. Setelah dipetik, mereka perlu dimakan dalam beberapa hari. Mereka memasak dengan cepat dan dianggap sebagai buah sukun yang paling diinginkan. Havana adalah varietas unggulan.

Maohi. Maohi adalah jenis sukun yang paling umum yang tumbuh di Tahiti. Ini menghasilkan buah bulat, lebih kecil dari varietas lain, tetapi juga menghasilkan sejumlah besar buah. Rasanya enak dan teksturnya halus. Itu memasak perlahan.

Paea. Varietas ini menghasilkan buah besar, tumbuh hingga 11 inci (28 cm) panjang dan diunggulkan. Daging buahnya berwarna kuning cerah dan membutuhkan waktu sekitar satu jam bahkan lebih panas untuk dimasak. Pulpnya serpihan saat dimasak dan memiliki rasa yang enak.

Pucro. Pucro sangat dihormati dan dianggap sebagai salah satu hasil terbaik. Ini menghasilkan buah kuning-hijau bertekstur kasar dengan bubur kuning halus. Itu memasak dengan cepat dan memiliki salah satu rasa terbaik.

Pilihan sukun Anda mungkin tergantung pada apa yang tersedia, tetapi jika Anda memiliki akses ke beberapa varietas sukun, Anda dapat memilih pohon berdasarkan ukuran buah, tekstur, rasa, dan faktor lainnya.