Caraway Winter Care - Caraway Cold Hardiness In The Garden

Jintan adalah bumbu yang ingin disimpan oleh banyak koki di kebun rempah. Meskipun Anda dapat membeli tanaman tahunan, sebagian besar jintan taman adalah dua tahunan, penyemaian pada tahun kedua. Itu berarti bahwa tanaman membutuhkan perawatan musim dingin jintan. Menjaga jintan di musim dingin bukan masalah di daerah yang sejuk, tetapi di daerah yang lebih dingin, perlindungan jintan di musim dingin adalah suatu keharusan. Baca terus untuk mengetahui tentang penanaman jintan musim dingin, tahan banting jintan dingin, dan bagaimana memastikan tanaman Anda membuatnya musim semi.

Menjaga Caraway di Musim Dingin

Jika Anda menggunakan biji jintan dalam memasak, Anda mungkin tahu jintan itu (Carum carvi) adalah ramuan dua tahunan. "Biji" jintan adalah buah kering dari tanaman ini yang memiliki biji kecil di luar seperti stroberi.

Penanaman jintan di musim dingin dimungkinkan karena beberapa biji dapat berkecambah pada 40 derajat Fahrenheit (4 C.). Namun, mereka berkecambah paling baik pada suhu mendekati 70 derajat F. (21 C.) dan lebih sering ditanam di musim semi atau musim gugur.

Tahun pertama, jintan tumbuh menjadi tanaman kecil dan lebat dengan daun hijau mengkilap. Datang musim gugur, tanaman mati kembali ke akarnya. Dengan perawatan musim dingin jintan yang baik, jamu membuatnya untuk musim semi.

Musim tanam kedua, tanaman tumbuh dua kali ukuran yang mereka raih pada tahun pertama. Anda bisa menggunakan daun dalam salad kapan pun ukurannya cukup besar. Di akhir musim kedua, tanaman berbunga dan berbuah. Biji jintan yang digunakan dalam memasak melekat pada bagian luar buah.

Kekerasan dingin jintan luar biasa. Tumbuhan ini tumbuh subur di Zona Kekerasan Tanaman Departemen Pertanian AS 3 hingga 7. Itu berarti bahwa ramuan dua tahunan ini mentolerir suhu yang sangat rendah. Tumbuhan bahkan dapat bertahan hidup di musim dingin ketika cuaca turun ke -40 derajat Fahrenheit (-40 C.).

Perawatan Musim Dingin Jintan

Karena tanaman jintan mati kembali di musim gugur ke akar, menjaga jintan di musim dingin tidak terlalu sulit. Anda harus melindungi akarnya, tetapi Anda tidak perlu khawatir tentang batang dan daun yang lunak. Akar jintan sehat memiliki waktu lebih mudah melewati musim dingin. Kesehatan tanaman berdampak pada kesehatan akar, jadi pastikan untuk menyediakan tanaman dengan segala yang dibutuhkannya untuk berkembang.

Tanam jintan di lokasi yang penuh sinar matahari di tanah yang mengalir dengan baik. Menambahkan kompos tua sebelum tanam menghasilkan nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh menjadi tanaman yang sehat.

Jaga kelembapan tanah saat tanaman membangun dirinya dan membangun sistem akarnya. Berikan lebih banyak kompos di pertengahan musim.

Perawatan musim dingin jintan melibatkan melindungi akar dari cuaca dingin. Salah satu cara terbaik untuk melindungi mereka dari hawa dingin adalah dengan melapisi mulsa di atas akar tanaman. Ini mengisolasi jintan seperti selimut tebal. Anda dapat menghapus mulsa ini di musim semi setelah pertumbuhan baru dimulai.