Marseille Basil Info - Basil ‘Panduan Perawatan Marseille

Basil dari berbagai varietas adalah ramuan favorit dari tukang kebun dan koki. Salah satu alasan paling penting kita mencintai ramuan ini adalah aromanya yang lezat. Varietas French, Marseille, adalah salah satu yang paling harum dari mereka semua. Jadi, jika Anda menyukai aroma kemangi, kumpulkan sedikit informasi tentang kemangi dan tumbuh.

Apa itu Basil Marseille?

Marseille hanyalah salah satu dari banyak varietas kemangi, dan seperti namanya, itu berasal dari Perancis. Kadang-kadang disebut 'ratu wewangian' karena apa yang paling dikenal adalah aroma yang kuat. Baunya manis dan sedikit licorice, sama seperti jenis kemangi lainnya, tetapi aromanya jauh lebih kuat.

Marseille basil juga terkenal karena ukurannya yang kecil dan ringkas. Ia tumbuh padat dengan daun besar tetapi hanya setinggi sekitar 10 inci (25 cm) dan lebar sekitar 8 inci (20 cm). Cabang-cabang tanaman rapi tanpa banyak kebutuhan untuk memotong atau membentuk dan mengisi ruang dengan baik.

Sebagai ramuan kuliner, kemangi Marseille dapat digunakan sebagai varietas lain. Cocok dengan tomat, pasta, keju ringan, dan sayuran. Anda dapat memakannya segar dalam salad, menggunakannya dalam hidangan panggang, atau mengeringkan daun untuk disimpan dan digunakan nanti. Rasanya sedikit lebih manis daripada varietas lain, tetapi masih merupakan varietas yang dapat diterima untuk resep apa pun yang membutuhkan kemangi. Di Prancis, basil Marseille secara tradisional digunakan di pistou, saus yang mirip dengan pesto.

Basil Tumbuh Marseille

Ketika datang ke kemangi yang ditumbuhkan di wadah, Marseille adalah pilihan yang tidak terlihat. Tanaman itu tumbuh kompak dan padat. Anda akan mendapatkan banyak daun berukuran penuh bahkan dari tanaman kecil dalam wadah indoor atau outdoor. Karena sifatnya yang kompak dan pertumbuhannya yang padat, ini juga merupakan tanaman yang baik untuk ditempa dan dibatasi di taman. Tentu saja, itu juga bagus di kebun atau wadah hanya untuk menambah aroma lezat ke ruang mana pun.

Di mana pun Anda menanamnya, perawatan kemangi Marseille cukup sederhana. Anda dapat memulai benih di dalam ruangan, dan mereka harus berkecambah dalam lima hingga sepuluh hari. Dengan dua set daun asli, mereka harus siap untuk dipindahkan ke wadah bedor.

Pastikan mereka memiliki banyak sinar matahari langsung dan kehangatan. Jika dalam wadah, pastikan itu terkuras, dan tentu saja, tempat tidur outdoor harus memiliki drainase yang baik juga. Sirami tanaman Anda secara teratur untuk menjaga tanah tetap lembab tetapi tidak tergenang air. Kemangi paling baik ditanam di tanah yang subur, jadi tambahkan kompos atau pupuk jika perlu.

Kemangi Marseille akan tumbuh padat tanpa banyak perhatian, tetapi untuk mendorong bentuk dan mencegah berbunga, jepit ujung tumbuh.