Memasak Gulma Pisang Pisang - Apakah Pisang Biasa Dimakan

Plantago adalah sekelompok gulma yang tumbuh subur di seluruh dunia. Di A.S., pisang raja umum, atau Plantagomajor, ada di hampir semua halaman dan taman semua orang. Gulma yang terus-menerus ini dapat menantang kontrol, tetapi juga merupakan gulma yang mungkin ingin Anda pertimbangkan sebagai investasi.

Apakah pisang raja dimakan?

Mengonsumsi gulma pisang dari halaman Anda tidak semanis itu terdengar, setidaknya selama Anda belum pertama kali menutupinya dengan pestisida atau ferisida. Pisang raja yang bersih dari kebun tidak hanya bisa dimakan tetapi juga mengandung nutrisi. Setelah Anda tahu cara mengidentifikasi pisang raja, Anda tidak akan bisa berhenti melihat. Itu ada di mana-mana tetapi terutama merajalela di daerah yang terganggu.

Daun pisang berbentuk oval, sedikit berbentuk telur. Mereka memiliki pembuluh darah paralel yang membentang di sepanjang setiap daun dan bunga-bunga kecil yang tidak mencolok yang tumbuh pada lonjakan yang tinggi. Batangnya tebal dan mengandung senar yang mirip dengan yang ditemukan di seledri.

Pisang raja ramuan berkhasiat dan telah lama digunakan secara medis untuk sifat antimikroba, untuk menyembuhkan luka, dan untuk mengobati diare. Pisang kaya akan vitamin A, C, dan K, dan juga mengandung beberapa mineral penting seperti likecalcium dan zat besi.

Cara Makan Pisang Pisang Biasa

Pisang gulma berdaun lebar yang Anda temukan di halaman tidak dapat dimakan seluruhnya, tetapi daun muda adalah yang paling enak. Gunakan mentah-mentah ini di bayam Anda, seperti dalam salad dan sandwich. Anda juga bisa menggunakan daun yang lebih tua mentah, tetapi cenderung lebih pahit dan berserat. Jika menggunakan daun yang lebih besar mentah, pertimbangkan untuk menghilangkan vena terlebih dahulu.

Memasak gulma pisang raja adalah pilihan lain, terutama untuk daun yang lebih besar dan lebih tua. Goreng cepat atau tumis ringan akan meredam rasa pahit dan melembutkan pembuluh darah yang membuatnya berserat dan berserat. Anda bahkan tidak bisa merebus daun dan membekukannya untuk digunakan nanti dalam sup dan saus. Pada awal musim, cari tunas pisang raja yang baru. Ini memiliki rasa seperti lightasparagus dan tumis cepat akan meningkatkan rasa itu.

Anda bahkan dapat memakan biji pisang raja, tetapi memanennya hampir tidak sepadan, karena kecil. Beberapa orang memakan seluruh biji setelah bunga selesai. Polong biji ini bisa dimakan mentah atau dimasak dengan lembut. Bagaimanapun Anda memilih untuk makan pisang raja, pastikan Anda mencuci terlebih dahulu dengan baik dan bahwa Anda belum pernah menggunakan herbisida atau pestisida sebelum panen.

Penolakan: Isi artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau menelan ramuan atau tanaman APA PUN untuk tujuan pengobatan atau sebaliknya, silakan berkonsultasi dengan dokter, ahli jamu medis atau profesional medis yang sesuai lainnya untuk meminta nasihat.