Macam Buah Naranjilla: Ada Berbagai Jenis Naranjilla

Send

Naranjillameans ‘jeruk kecil’ dalam bahasa Spanyol, meskipun tidak terkait dengan jeruk. Sebaliknya, tanaman naranjilla terkait dengan tomat dan terong dan merupakan anggota keluarga Solanaceae. Ada tiga varietas naranjilla: jenis naranjilla tanpa biji yang dibudidayakan di Ekuador, varietas naranjilla yang ditanam terutama di Kolombia dan jenis lain yang disebut baquicha. Artikel berikut membahas tiga varietas naranjilla yang berbeda.

Jenis-jenis Tanaman Naranjilla

Tidak ada tanaman naranjilla yang benar-benar liar. Tanaman biasanya diperbanyak dari biji yang dikumpulkan dari tanaman sebelumnya, menghasilkan hanya tiga varietas naranjilla, Solanumquitoense. Sementara beberapa negara Amerika Selatan mengolah naranjilla, itu paling umum di Ekuador dan Columbia di mana buahnya dikenal sebagai 'lulo.'

Di Ekuador, ada lima varietas naranjillar yang dikenal: agria, Baeza, Baezaroja, bola, dan dulce. Masing-masing beruang sedikit berbeda satu sama lain.

Meskipun hanya ada tiga jenis naranjilla utama, tanaman lain memiliki karakteristik yang mirip (morfologi) dan mungkin berelated atau tidak. Beberapa tanaman dengan morfologi serupa mungkin dikacaukan S. quitoense karena naranjillas fisik sering berbeda dari tanaman ke tanaman. Ini termasuk:

S. hirtum

S. myiacanthum

S. pectinatum

S. sessiliflorum

S. verrogeneum

Sementara tanaman menunjukkan banyak variasi, sedikit upaya telah dilakukan untuk memilih atau menamai kultivar unggul tertentu.

Varietas naranjilla berduri memiliki duri pada daun dan buahnya, dan dapat sedikit berbahaya untuk dipanen. Baik varietas naranjilla spined dan tanpa biji memiliki buah yang berwarna oranye saat matang ketika jenis naranjilla ketiga, baquicha, memiliki buah merah ketika matang dan smoothleaves. Ketiga varietas berbagi cincin hijau daging yang berbeda di dalam buahnya.

Semua jenis naranjilla digunakan untuk membuat jus, refrescos, dan makanan penutup dengan rasa yang digambarkan beragam seperti strawberry dan nanas, atau nanas dan lemon, atau rhubarb dan jeruk nipis. Dalam banyak kasus, enak saat dimaniskan.