Varietas Kentang Putih - Kentang Tumbuh Yang Berwarna Putih

Send

Di Amerika Serikat, lebih dari 200 varietas kentang yang dijual terdiri dari tujuh jenis kentang: russet, merah, putih, kuning, biru / ungu, fingerling dan petite. Masing-masing memiliki karakteristik uniknya sendiri. Beberapa kentang lebih baik untuk resep tertentu daripada yang lain, tetapi jika Anda mencari semua-purposepotato, cobalah menanam beberapa varietas kentang putih. Artikel berikut berisi informasi tentang berbagai jenis kentang yang berwarna putih.

Jenis Kentang Putih

Sebenarnya hanya ada dua jenis kentang yang putih: putih bulat dan putih panjang.

Putih bulat mungkin adalah varietas whitepotato yang paling umum digunakan. Mereka mudah diidentifikasi oleh kulit tan yang halus, tipis, tipis, daging putih dan bentuk bulat. Mereka sangat fleksibel dan dapat digunakan untuk membuat roti, merebus, menggoreng, menumbuk, memanggang, atau mengukus.

Kentang putih panjang benar-benar lebih dari bentuk oval, sekali lagi dengan kulit tan yang tipis dan tipis. Mereka memiliki tingkat pati sedang dan digunakan untuk merebus, menggoreng, dan microwave.

Dibandingkan dengan Russets, kentang putih memiliki kulit yang lebih halus, lebih tipis, dan berwarna lebih terang. Kulitnya sangat tipis sehingga mereka menambahkan tekstur yang sedikit tidak enak pada kentang tumbuk yang kental namun tetap memiliki bentuk ketika direbus.

Beberapa dari puluhan varietas kultivar kentang putih meliputi:

Allegany

Dan berakhir

Elba

Genesee

Katahdin

Norwis

Onaway

Reba

Salem

Unggul

Pilihan lain termasuk yang berikut:

Atlantik

Beacon Chipper

CalWhite

Riam

Chipeta

Gemchip

Tukang sepatu Irlandia

Itasca Ivory Crisp

Kanona

Kennebec

Lamoka

Monona

Monticello

Norchip

Ontario

Tombak

Sebago

Shepody

Snowden

Waneta

Mutiara putih

mawar putih

Menanam Kentang Putih

Kentang putih dapat ditanam di banyak lokasi tetapi merupakan favorit tersendiri di daerah beriklim hangat di Amerika Serikat bagian selatan dimana varietas berkulit tebal tidak tumbuh dengan baik.

Beli umbi bersertifikat dan potong sehingga jumlah permukaan pajanan paling rendah tetapi masing-masing memiliki dua mata. Biarkan potongan kering selama sehari sebelum tanam.

Kentang tumbuh subur di tanah lempung berpasir dengan pH antara 4,8 dan 5,4 diubah dengan banyak bahan organik yang longgar dan mengeringkan dengan baik. Banyak orang menanamnya di bedeng, yang ideal karena meningkatkan drainase. Amandemen tanah dengan pupuk kandang atau kompos di awal musim semi dan sampai atau mengeringkannya dengan baik.

Space kentang benih dalam baris yang 15 inci (38 cm.) Terpisah 24 inci (61 cm.). Tanam bijinya sedalam 4 inci (10 cm) dengan mata menghadap ke atas. Gosok tanah dengan ringan dan tutupi dengan jerami atau mulsa lainnya.

Pupuk dengan makanan lengkap 10-10-10. Ketika kecambah mendorong keluar dari tanah, mulailah menimbun tanah di sekitar mereka. Ratakan sedotan atau mulsa lainnya di atas kentang untuk melindunginya dari sinar matahari.

Jaga agar tanaman tetap diairi dan gulma secara teratur. Ketika tanaman mulai menguning dan daun bagian bawah mati, kurangi irigasi. Ini merupakan indikasi bahwa tanaman akan segera siap panen dan Anda tidak ingin umbi membusuk dari terlalu banyak air di akhir musim.

Saat tanaman menguning, gali kentang dengan hati-hati. Sebarkan sampai mengering tetapi jangan dicuci sampai sebelum digunakan. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap dari sinar matahari langsung yang menyebabkannya berubah hijau dan tidak dapat dimakan.