Makan Kacang Ginkgo: Informasi Tentang Buah-Buahan Pohon Ginkgo

Lebih dari selusin tahun terakhir Ginkgo Biloba telah membuat sesuatu nama untuk dirinya sendiri. Ini telah disebut-sebut sebagai restoratif untuk kehilangan memori. Kuratif yang diklaim diekstraksi dari daun ginkgo kering. Ginkgo juga menghasilkan buah, buah yang agak berbau. Mungkin bau buahnya, tapi bagaimana dengan memakan buah pohon ginkgo? Bisakah kamu makan buah ginkgo? Ayo cari tahu.

Apakah Buah Ginkgo Dapat Dimakan?

Ginkgo adalah pohon berganti daun yang paling dekat hubungannya dengan sikas kuno. Ini adalah peninggalan zaman prasejarah, berasal dari periode Permian (270 juta tahun yang lalu). Pernah dianggap punah, ditemukan kembali oleh seorang ilmuwan Jerman pada akhir tahun 1600-an di Jepang. Sekelompok biksu Buddha Cina membuat misi mereka untuk menyelamatkan dan membudidayakan spesies. Mereka berhasil, dan hari ini, ginkgo dapat ditemukan tumbuh di seluruh dunia sebagai pohon hias.

Seperti disebutkan, pohon itu menghasilkan buah, atau setidaknya peperangan menghasilkan. Ginkgo adalah dioecious, yang berarti bahwa bunga jantan dan betina ditanggung pada pohon yang terpisah. Buahnya berdaging, berwarna oranye kecoklatan seukuran buah ceri. Meskipun treewon tidak menghasilkan buah sampai berusia sekitar 20 tahun, setelah itu menghasilkan, itu akan menggantikan kekurangan dengan memproduksi secara luar biasa.

Sejumlah besar buah jatuh dari pohon, tidak hanya membuat berantakan, tetapi buah yang tergencet juga mengeluarkan bau yang agak tidak menyenangkan. Semua setuju aromanya tidak menyenangkan tetapi sampai tingkat tertentu tergantung pada orang itu - suatu saat menggambarkannya sebagai keju camembert matang atau mentega tengik , dan lainnya membandingkan lebih banyak dengan kotoran atau muntah anjing. Apapun masalahnya, kebanyakan orang yang menanam ginkgotree memilih untuk menanam pohon jantan.

Tapi saya ngelantur, bagaimana dengan makan buah pohon ginkgo? Anda bisa makan buah ginkgo? Ya, buah ginkgo dapat dimakan dalam jumlah sedang, dan jika Anda dapat melewati bau yang tidak enak. Yang mengatakan, apa yang kebanyakan orang makan adalah kacang di dalam buah.

Makan Kacang Ginkgo Biloba

Orang Asia Timur mempertimbangkan untuk makan Ginkgo bilkacang oba merupakan kelezatan dan memakannya tidak hanya karena rasanya, tetapi juga untuk nutrisi dan khasiat obat. Kacang-kacangannya mengingatkan pada pistachio dengan tekstur lembut, padat yang rasanya seperti kombinasi edamame, kentang, dan kacang pinus untuk sebagian atau kastanye bagi yang lain.

Kacang ini sebenarnya adalah biji dan dijual di Korea, Jepang, dan Tiongkok sebagai “kacang aprikot perak.” Mereka biasanya dipanggang sebelum makan dan digunakan dalam makanan penutup, sup dan dengan daging. Mereka, bagaimanapun, agak beracun. Hanya sedikit benih yang harus dimakan sekaligus. Kacang yang Anda lihat mengandung cyanogenicglycosides pahit. Ini rusak ketika kacang dimasak, tetapi mempertahankan senyawa 4-methoxypryridoxine, yang menghabiskan vitamin B6 dan terutama beracun untuk anak-anak.

Dan, seolah-olah bau busuk dan senyawa beracun tidak cukup untuk mencegah banyak orang, gingko memiliki kartu as lainnya di lengan bajunya. Lapisan luar biji yang mengandung biji-bijian mengandung bahan kimia yang dapat menyebabkan indermatitis atau lepuh mirip dengan racun.

Semua yang dikatakan, kacang ginkgo rendah lemak dan inniacin tinggi, pati dan protein. Setelah lapisan luar telah dilepas (usegloves!), Mur sangat aman untuk ditangani. Hanya saja, jangan terlalu banyak makan di satu tempat.

Penolakan: Isi artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau menelan ramuan atau tanaman APAPUN untuk tujuan pengobatan atau sebaliknya, silakan berkonsultasi dengan dokter, ahli herbal medis atau profesional lain yang sesuai untuk saran.