Penggunaan Tanaman Basil - Sudahkah Anda Mencoba Penggunaan Aneh Ini Untuk Basil

Tentu saja, Anda tahu penggunaan tanaman basil di dapur. Dari saus pesto ke pasangan klasik mozzarella segar, tomat, dan basil (caprese), ramuan ini telah lama disukai oleh koki, tetapi apakah Anda sudah mencoba penggunaan lain untuk basil? Teruslah membaca untuk menemukan beberapa kegunaan aneh untuk kemangi.

Penggunaan Aneh untuk Basil

Di Italia, kemangi selalu menjadi tanda cinta. Budaya lain memiliki penggunaan kemangi yang lebih menarik, atau lebih tepatnya kegunaan kemangi, untuk kemangi. Apa pun yang digunakan orang Yunani dan Romawi kuno, mereka pikir itu hanya akan tumbuh jika Anda berteriak dan mengutuk tanaman itu.

Jika itu tidak cukup aneh, mereka juga berpikir bahwa daun dari tanaman yang ditinggalkan di bawah pot akan berubah menjadi kalajengking, meskipun siapa yang ingin mencoba tindakan ajaib ini berada di luar jangkauan saya. Namun, gagasan itu bertahan hingga Abad Pertengahan, di mana gagasan itu diambil selangkah lebih maju. Diperkirakan bahwa hanya menghirup aroma kemangi akan memunculkan kalajengking di otak Anda!

Penggunaan Basil yang Menarik

Koktail kerajinan adalah hal yang sedang digemari saat ini dan cara apa yang lebih baik untuk memanfaatkan kemangi secara berlebihan. Coba tambahkan beberapa daun memar ke koktail dasar seperti gin dan tonik, vodka dan soda, atau bahkan mojito yang trendi.

Berpikir di luar kotak, cobalah ramuan dalam mentimun dan basil vodka cocktail, stroberi dan basil margarita; atau rhubarb, strawberry, dan basil Bellini.

Tanaman Basil menggunakan tidak harus hanya menjadi alkohol. Cobalah membuat limun kemangi manis non-alkohol yang haus, atau mentimun, mint, dan basil soda. Peminat smoothie akan senang dengan pisang dan basil shake.

Penggunaan Tanaman Basil Obat

Basil telah digunakan selama berabad-abad untuk atribut obatnya. Studi baru telah menemukan bahwa fenolik yang ditemukan dalam ramuan berperan sebagai antioksidan. Bahkan, kemangi ungu memiliki sekitar setengah jumlah yang ditemukan dalam teh hijau.

Kemangi juga dikatakan mengurangi kerusakan oksidatif DNA untuk memperlambat pertumbuhan sel leukemia. Ini dapat membantu meredakan sakit perut, bekerja sebagai pelemas otot, dan memiliki sifat analgesik, yang merupakan sesuatu yang perlu dipertimbangkan sebelum Anda meraih aspirin.

Untuk sakit kepala, tuangkan air panas di atas semangkuk daun memar. Gantungkan kepala Anda di atas mangkuk dan tutupi mangkuk dan kepala Anda dengan handuk. Tarik napas uap aromatik.

Cara mudah lain untuk menuai manfaat dari tanaman herbal ini adalah dengan membuat teh. Cukup potong sedikit kemangi segar dan tambahkan ke dalam teko teh - tiga sendok makan (44 ml) menjadi dua cangkir (setengah liter). Diamkan selama lima menit dan saring daunnya dari teh. Jika Anda suka, pemanis teh dengan madu atau stevia.

Kemangi juga bertindak sebagai antiseptik dan dapat membantu membersihkan jerawat. Masukkan basil dalam minyak seperti jojoba atau minyak zaitun dan biarkan selama tiga hingga enam minggu. Gunakan minyak untuk menenangkan gigitan serangga atau gosokkan ke otot yang sakit.

Penggunaan Tanaman Basil Lainnya

Satu abad penggunaan memvalidasi tanaman kemangi sebagai ramuan obat dan, tentu saja, sudah membuat tanda di dunia kuliner, tetapi masih ada beberapa cara lain, yang lebih tidak biasa, untuk menggunakan kemangi di dapur.

Gunakan kemangi sebagai pengganti selada pada sandwich atau bahkan sebagai bungkus. Tambahkan basil (sedikit oleskan semua yang Anda butuhkan) dan jus lemon ke dasar es krim untuk es krim buatan sendiri. Buatlah mentega basil yang bisa dibekukan untuk digunakan nanti. Jika Anda ingin proyek hadiah DIY, cobalah membuat sabun dari ramuan itu.

Jika Anda tidak punya waktu untuk membuat pesto tetapi membutuhkan cara cepat untuk mempertahankan kelebihan daun basil, tambahkan ke dalam food processor. Denyut nadi dengan sedikit air sampai halus. Tuang kemangi yang sudah dihaluskan ke dalam baki es batu dan bekukan. Saat kubus beku, keluarkan dari baki dan masukkan ke dalam kantong plastik tertutup dan masukkan kembali ke dalam freezer untuk digunakan nanti dalam saus atau sup.