Cara Memilih Lobak: Kapan Saya Panen Lobak

Lobak adalah tanaman yang mudah dan cepat tumbuh yang cocok untuk penanaman suksesi, yang berarti seluruh musim akar renyah dan renyah. Tapi bagaimana dengan memanen lobak? Memilih lobak pada waktu yang tepat akan memungkinkan Anda menikmati panen pada puncaknya dan menentukan kapan harus menanam lagi. Jika Anda bertanya-tanya "kapan saya memanen lobak," baca terus untuk mengetahui cara memetik dan kapan memilih lobak.

Kapan Saya Memanen Lobak?

Ketika Anda berpikir tentang lobak, banyak orang berpikir tentang lobak kecil berwarna merah bulat, tetapi faktanya ada beberapa jenis lobak yang berbeda dalam berbagai warna dan ukuran. Mengetahui jenis lobak yang Anda tumbuhkan akan memberi tahu Anda kapan harus memilih lobak.

Lobak merah kecil yang biasa kita siap panen segera setelah tiga minggu sejak penanaman. Anda dapat mulai memetik lobak saat akarnya sekitar 2,5 cm. Cukup tarik satu untuk memeriksa ukurannya.

Untuk lobak musim dingin, seperti Daikon, yang dapat tumbuh cukup besar sebelum kualitasnya menurun, tarik sebelum tanah membeku. Lobak musim dingin dapat disimpan dalam penyimpanan yang lembab dan dingin hingga empat bulan.

Jika Anda membiarkannya terlalu lama sebelum memanen lobak, akarnya menjadi sangat empuk dan, saat suhu menghangat, Anda berisiko lari dari tanaman.

Cara Memilih Radish

Seperti disebutkan sebelumnya, cara yang baik untuk mengetahui apakah lobak siap dipanen adalah dengan menariknya dari tanah. Jika tanah sangat berkerak atau keras, gunakan garpu taman atau sekop untuk mengangkat akar dengan lembut dari tanah.

Potong bagian atas dan akar ekor dari lobak dan cuci. Keringkan dengan baik dan simpan di kulkas dalam kantong plastik sampai siap digunakan. Jangan lupa tentang lobak hijau! Mereka juga dapat dimakan dan dapat disimpan secara terpisah hingga tiga hari.

Lobak dapat ditanam dan dinikmati sepanjang musim semi, musim panas dan musim gugur. Mereka sangat bagus dalam hidangan salad dan pasta.