Pelajari Tentang Minyak Bunga Matahari Hitam Dan Biji Bunga Matahari Hitam

Bunga matahari memberikan beberapa bunga yang paling indah. Mereka datang dalam berbagai ketinggian dan ukuran mekar serta warna. Kepala bunga raksasa sebenarnya adalah dua bagian yang terpisah. Bagian dalam adalah rumpun bunga, sedangkan "kelopak" berwarna lebih besar di bagian luar sebenarnya adalah daun pelindung. Bunga-bunga di tengah berubah menjadi biji ketika tanaman hampir selesai untuk musim. Biji bunga matahari minyak hitam adalah favorit untuk memberi makan burung liar dan untuk membuat minyak bunga matahari.

Jenis Biji Bunga Matahari

Ada dua jenis bunga matahari yang ditanam secara komersial: bunga matahari biji minyak dan bunga matahari konpeksi.

Bunga benih minyak ditanam untuk produksi minyak dan benih burung. Minyak bunga matahari rendah lemak jenuh dan tidak memiliki rasa yang kuat. Ini semakin populer karena reputasi jantung yang sehat.

Konpeksi bunga matahari menghasilkan biji yang bergaris besar abu-abu dan hitam yang dijual untuk makanan ringan. Mereka dijual di kulit, dipanggang atau diasinkan, atau dikupas untuk salad dan dipanggang. Banyak varietas digunakan untuk biji kembang gula tetapi terutama bunga matahari Black Peredovic ditanam untuk biji minyak.

Bunga Matahari Hitam Peredovik

Biasanya biji bunga matahari merupakan campuran warna dan ada pula yang bergaris. Biji bunga matahari hitam memegang minyak terbanyak dan kultivar Rusia, bunga matahari Black Peredovik, adalah minyak bunga matahari yang paling banyak digunakan. Itu dibiakkan sebagai tanaman produksi minyak bunga matahari. Biji bunga matahari Black Peredovik berukuran sedang dan hitam pekat.

Biji bunga matahari minyak hitam ini memiliki lebih banyak daging daripada biji bunga matahari biasa dan kulit luarnya lebih lunak sehingga burung yang lebih kecil pun dapat masuk ke dalam biji. Ini dinilai sebagai makanan nomor satu untuk burung liar oleh Layanan Ikan dan Margasatwa AS. Kandungan minyak yang tinggi dalam biji bunga matahari Black Peredovik penting untuk burung di musim dingin karena mereka akan menyebarkan minyak pada bulu mereka, meningkatkan daya apung dan menjaganya tetap kering dan hangat.

Biji Bunga Matahari Minyak Hitam Lainnya

Saat kepala bunga matahari matang, bunganya menjadi biji. Biji bunga matahari ini bisa bermacam-macam warna tetapi memiliki yang hitam jarang.

Kultivar bunga matahari Matahari Merah sebagian besar memiliki biji hitam seperti halnya bunga matahari Valentine. Selalu ada beberapa biji bunga matahari coklat atau bergaris dan kultivar ini tidak ditanam untuk minyak seperti halnya bunga matahari Black Peredovic.

Bahkan bunga matahari umum atau asli dapat menghasilkan biji hitam dicampur dengan warna lain. Ini akan menjadi yang pertama jika Anda meninggalkan bunga matahari untuk makanan. Tupai, hewan pengerat, dan burung akan memakan biji bunga matahari hitam sebelum apa pun karena kandungan kalori dan lemak yang lebih tinggi.