Info Tanaman Lada Thailand - Cara Menumbuhkan Paprika Thailand

Jika Anda suka makanan Thailand pedas berbintang lima, Anda bisa berterima kasih pada cabai Thailand karena menyediakan panasnya. Penggunaan lada Thailand meluas ke masakan India Selatan, Vietnam, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Artikel berikut berisi informasi tentang menumbuhkan cabai Thailand bagi kita yang menyukai tendangan ekstra dalam makanan kita.

Apakah Paprika Thailand Panas?

Buah dari tanaman lada Thailand memang panas, lebih panas dari pada jalapeños atau serranos. Untuk benar-benar menghargai rasa berapi-api mereka, pertimbangkan peringkat Scoville mereka di 50.000 hingga 100.000 unit panas! Seperti semua cabai pedas, cabai Thailand mengandung capsaicin yang bertanggung jawab atas panasnya lidah yang kesemutan dan dapat membakar kulit hingga 12 jam.

Tentang Tanaman Lada Thailand

Cabai Thailand diperkenalkan ke Asia Tenggara ratusan tahun yang lalu oleh penjajah Spanyol. Tanaman lada menghasilkan sejumlah kecil, 2,5 cm buah-buahan kecil. Paprika berwarna hijau saat belum matang dan matang menjadi warna merah cemerlang.

Ukuran kecil tanaman cabai Thailand, hanya sekitar satu kaki tingginya (30 cm), membuat wadah tumbuh sangat cocok. Paprika bertahan lama di tanaman dan terlihat sangat hias.

Cara Menumbuhkan Paprika Thailand

Saat tumbuh, pertimbangkan tanaman menyukai panas dan kelembaban dan kebutuhan mereka untuk musim tanam yang panjang antara 100-130 hari. Jika Anda tinggal di daerah dengan musim yang lebih singkat, mulailah cabai dalam waktu delapan minggu sebelum cuaca beku terakhir di daerah Anda.

Tabur biji cabai Thailand di bawah media benih yang mulai mengering. Jaga agar biji tetap lembab dan hangat, antara 80-85 F. (27-29 C.). Matras panas dapat membantu menjaga suhu. Tempatkan benih di jendela terbuka selatan atau barat daya sehingga mereka mendapatkan cahaya maksimum atau menambah cahaya artifisial.

Ketika semua kesempatan salju telah berlalu untuk daerah Anda dan suhu tanah setidaknya 50 F. (10 C.), mengeras bibit selama seminggu sebelum transplantasi. Pilih situs yang terkena sinar matahari penuh dengan tanah yang subur dan mengalir dengan baik yang memiliki pH 5,5-7,0 serta tidak memiliki tomat, kentang, atau anggota Solanum lain yang tumbuh di dalamnya.

Tanaman harus diatur terpisah 12-24 inci (30-61 cm.) Dalam baris yang berjarak 24-36 inci (61-91 cm.) Terpisah atau ruang tanaman 14-16 inci (36-40 cm) terpisah dalam mengangkat tempat tidur.

Penggunaan Lada Thailand

Tentu saja, paprika ini memeriahkan berbagai masakan seperti yang disebutkan di atas. Mereka dapat digunakan segar atau kering. Karangan bunga lada kering, atau hiasan lainnya, berikan warna pada dekorasi Anda seperti halnya tanaman lada Thailand pot dengan buah merahnya yang ceria dan berlimpah. Untuk mengeringkan cabai Thailand gunakan dehidrator atau oven pada pengaturan terendah.

Jika Anda tidak ingin mengeringkan paprika untuk penggunaan atau dekorasi di masa depan, simpan paprika di dalam kantong plastik di kulkas selama seminggu. Ingatlah saat memegang paprika khusus ini untuk menggunakan sarung tangan dan jangan pernah menyentuh wajah atau menggosok mata.