Berkebun Sayuran Tiongkok: Menumbuhkan Sayuran Cina Di Mana Saja

Send

Varietas sayuran Cina serbaguna dan lezat. Sementara banyak sayuran Cina sudah tidak asing lagi bagi orang Barat, yang lain sulit ditemukan, bahkan di pasar etnis. Solusi untuk dilema ini adalah belajar cara menanam sayuran dari Cina di kebun Anda.

Berkebun Sayuran Tiongkok

Mungkin beberapa keluarga Anda berasal dari Tiongkok dan Anda tumbuh besar menikmati banyak hidangan sayuran tradisional mereka. Sekarang Anda ingin membawa pulang beberapa kenangan indah itu dengan menanamnya di kebun Anda sendiri.

Menanam sebagian besar sayuran Tiongkok tidak rumit karena umumnya memiliki persyaratan pertumbuhan yang sama dengan rekan-rekan Barat mereka. Pengecualian utama adalah sayuran air, yang membutuhkan kondisi yang tidak ditemukan di sebagian besar taman barat.

Varietas Sayuran Cina

Brassica adalah kelompok beragam tanaman cuaca dingin yang kuat dan berkembang pesat. Mereka tumbuh subur di iklim dengan musim panas yang sejuk dan musim dingin yang sejuk, tetapi dengan perencanaan yang hati-hati mereka dapat tumbuh hampir di mana-mana. Keluarga sayuran Cina ini termasuk:

Brokoli Cina
Napa kubis
Bok choy
sawi putih
Jumlah choy
Mustard Cina
Tatsoi
Lobak Cina (Lo bok)

Anggota keluarga tanaman legum mudah tumbuh dan digunakan dalam tiga bentuk: jepret, kulit, dan kering. Semua membutuhkan banyak kehangatan untuk bisa berkembang.

Kacang polong salju
Kacang panjang halaman
Kacang hijau
Kacang Adzuki
Buncis

Seperti legum, cucurbits membutuhkan cuaca hangat. Meskipun beberapa varietas sayuran Cina tersedia dalam bentuk kerdil atau padat, sebagian besar membutuhkan banyak ruang untuk digelar.

Melon berbulu
Mentimun soyu Cina (labu ular Mongolia)
Melon musim dingin
Labu lilin
Acar melon
Melon pahit
Okra Cina (luffa)

Akar, umbi, umbi, dan umbi adalah tanaman dengan bagian yang dapat dimakan yang tumbuh ke bawah. Kelompok sayuran ini beragam dalam penampilan, rasa, dan nutrisi.

Talas
Ubi Cina
Artichoke Cina (mint tuberous)
Bawang pengikat Oriental
Rakkyo (bawang putih baker)

Daftar varietas sayuran Cina harus mencakup herbal seperti:

Serai
Jahe
Lada sichuan
Wijen

Sayuran air adalah tanaman air. Sebagian besar dapat ditanam dalam wadah yang cukup besar untuk menampung tanaman beroksigen dengan ikan mas atau koi (opsional) untuk menjaga air bersih dan bebas dari hama.