Memilih Kepala Selada: Cara Memanen Selada

Send

Memanen kepala selada adalah cara terbaik untuk menghemat uang dan memastikan bahan utama dalam salad Anda sehat dan bebas dari pestisida dan penyakit. Mempelajari cara memanen selada tidak rumit; Namun, tabel waktu harus diikuti untuk memastikan bahwa Anda tahu cara memilih selada dengan benar.

Kapan Panen Selada

Panen kepala selada berhasil tergantung sebagian besar pada penanaman pada waktu yang tepat untuk lokasi Anda. Selada adalah tanaman musim dingin yang tidak dapat menangani panas ekstrem, jadi memetik daun selada paling sukses sebelum suhu meroket di musim panas.

Varietas yang ditanam agak akan menentukan kapan harus memanen selada, seperti halnya musim tanam. Umumnya sekitar 65 hari setelah tanam adalah saat panen selada yang ditanam di musim gugur, sedangkan panen selada dari tanaman musim dingin akan memakan waktu sekitar 100 hari. Beberapa varietas dapat beradaptasi dan kapan panen selada bervariasi sebanyak tujuh hari sebelum atau setelah waktu yang ditentukan.

Suhu selama musim tanam menentukan waktu yang tepat untuk memanen kepala selada. Selada tumbuh paling baik ketika suhu tanah dingin. Biji sering tumbuh hanya dalam dua hingga delapan hari jika suhu tanah antara 55 dan 75 F. (13-24 C). Benih dapat dimulai di dalam ruangan dan ditanam di kebun dalam tiga minggu. Metode ini dapat digunakan tiga minggu sebelum tanggal beku rata-rata jika menanam di musim dingin. Selada yang ditanam di musim gugur harus mencakup varietas toleran terhadap embun beku yang memberikan kelonggaran saat panen selada.

Cara Memanen Selada

Panen kepala selada dilakukan dengan memotongnya dari tangkai saat kepala masih kencang. Gunakan pisau tajam dan cukup potong bersih di bawah kepala melalui batang. Daun luar dapat dihilangkan jika diperlukan. Pagi adalah waktu terbaik untuk panen karena kepala akan paling segar.

Mempelajari cara memetik selada dengan menggunakan panduan ini memungkinkan sayuran dipanen pada puncak kesegaran. Selada segar dan homegrown dapat dicuci dengan air dingin dan didinginkan setelah kelebihan air dihilangkan. Mungkin diperlukan pencucian kedua sebelum digunakan.