Homemade Garden Salsa: Membuat Taman Salsa yang Menyenangkan Untuk Anak-Anak

Garden fresh salsa adalah bumbu atau saus perbatasan selatan yang telah menjadi biasa di rumah Amerika Utara. Saus pedasnya mudah dibuat saat koki memiliki akses ke taman salsa. Jadi apa itu kebun salsa? Kebun salsa mengandung sebagian besar bahan yang dibutuhkan untuk bumbu. Menumbuhkan kebun salsa untuk anak-anak memberikan proyek pembelajaran keluarga outdoor yang menyenangkan dengan hasil yang lezat.

Apa itu Taman Salsa?

Kebun salsa harus mencakup komponen dasar salsa kebun buatan sendiri:

• tomat atau tomatillo
• paprika pedas
• Bawang putih
• ketumbar
• bawang atau daun bawang

Cabai panas membutuhkan musim tanam yang panjang dan biasanya menghasilkan yang terbaik jika dimulai di dalam ruangan dan ditransplantasikan keluar setelah kemungkinan es telah berlalu. Ada banyak varietas tomat untuk dipilih, tetapi buah berdaging kuat terbaik untuk taman salsa segar. Tomatillo tangy sangat baik dalam salsa verde, versi lebih hijau dari salsa merah.

Tanam bahan-bahan yang diperlukan di lokasi taman yang cerah dan hangat.

Salsa Garden for Kids

Anak-anak suka berkebun dan itu adalah cara yang bagus untuk mengajar mereka dari mana makanan berasal dan memberi mereka rasa prestasi dan tanggung jawab. Bahkan anak-anak kecil dapat terlibat dalam penanaman kebun salsa.

Mulailah menanam benih di dalam ruangan dalam pot kecil dan beri anak-anak tugas untuk menyiraminya. Bimbing anak-anak untuk menyiapkan tanah dan menanam mulai kecil mereka. Anak-anak suka menonton buah dan sayuran tumbuh.

Memilih Tanaman untuk Kebun Salsa

Pilih varietas tomat yang akan menghasilkan buah di zona pertumbuhan Anda. Anda dapat menggunakan semua jenis tomat dalam salsa segar di taman, tetapi varietas yang lebih sedikit dengan biji lebih sedikit menghasilkan saus yang lebih kental. Berikut ini beberapa opsi bagus:

• Gadis Dini
• Roma
• Cherry Million manis
• Boy yang lebih baik

Berbagai jenis bawang akan berhasil, tetapi Walla Walla menambahkan rasa manis pada salsa.

Paprika adalah bahan utama dalam salsa. Jika Anda ingin saus yang lembut, gunakan paprika dengan warna apa pun. Untuk beberapa zip, tanam jalapenos, yang matang hijau dan tambahkan tendangan yang bagus. Paprika yang lebih panas seperti habanero atau scotch bonnet sangat cocok untuk saus pedas. Varietas yang lebih panas ini membutuhkan musim tanam yang panjang untuk menghasilkan buah yang paling banyak. Catatan: Harus diperhatikan saat menggunakan cabai di taman salsa untuk anak-anak.

Membuat Salsa Taman Buatan Rumah

Ukuran dadu pada buah dan sayuran akan menghasilkan saus dengan konsistensi berbeda. Jika Anda ingin saus yang lebih encer, Anda bahkan bisa mengocok bahan-bahan dengan ringan dalam food processor. Tomat yang dipotong dadu halus dan bahan-bahan lainnya merupakan campuran terbaik, di mana Anda mendapatkan sedikit setiap item yang masuk ke salsa.

Kubus, potong dadu atau haluskan tomat, paprika, bawang atau daun bawang, dan daun ketumbar, lalu tambahkan sedikit cuka, jeruk nipis, atau lemon untuk menyempurnakan rasa. Sedikit garam, atau bahkan gula, dapat membantu meningkatkan cita rasa tersebut dan menghasilkan rasa yang lebih manis. Itu benar-benar tergantung bagaimana Anda menyukai salsa Anda.

Bermain-main dengan kombinasi dan jumlah yang berbeda sampai Anda membuat salsa taman buatan sendiri yang cocok untuk Anda dan keluarga Anda. Kemudian buka sekantong keripik tortilla dan undang beberapa teman untuk mengesankan mereka dengan hasil kebun salsa Anda.