Harvesting A Turnip Root: Bagaimana Dan Kapan Panen Turnips

Lobak adalah sayuran akar yang tumbuh dengan cepat dan siap panen hanya dalam waktu dua bulan. Kapan lobak siap untuk dipetik? Anda dapat menarik mereka pada beberapa tahap pertumbuhan. Kapan memanen lobak tergantung pada apakah Anda lebih suka umbi yang besar dan kuat atau akar muda yang lembut.

Kapan Panen Turnips

Ada berbagai metode untuk memanen dan menyimpan lobak. Beberapa ditarik dan disatukan bersama dengan daun dan batang utuh. Ini terbaik diambil ketika mereka berdiameter 2 inci. Yang atasnya, yang berarti sayuran dihilangkan, dipanen ketika berdiameter 3 inci.

Waktu sebenarnya untuk memanen akar lobak ditentukan oleh varietas dan kondisi pertumbuhan Anda. Tanaman yang tumbuh dalam kondisi kurang ideal akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang. Jika Anda memanen lobak, ini juga akan memperlambat produksi akar dan akan memakan waktu lebih lama sebelum panen.

Kapan Turnips Siap Dipetik?

Pematangan dari biji bervariasi dari 28 hari hingga 75 hari. Varietas yang lebih besar membutuhkan waktu lebih lama untuk mencapai ukuran penuh. Anda juga bisa meminumnya saat masih kecil karena rasanya lebih manis dan lebih lembut. Lobak diunggulkan pada musim semi atau musim gugur, tetapi tanaman musim gugur perlu dipanen sebelum membeku. Namun, mereka tampaknya memiliki rasa yang lebih manis ketika terkena embun beku ringan.

Panen lobak Anda semua harus ditarik sebelum membeku atau akar dapat retak dan membusuk di tanah. Lobak disimpan dengan sangat baik dalam penyimpanan dingin, jadi tarik seluruh tanaman pada akhir musim gugur. Di zona beriklim sedang, panen lobak disimpan di tanah lebih lama dengan menumpuk mulsa di sekitar tanaman untuk melindungi akar dari pembekuan.

Lobak hijau

Sayuran lobak adalah sayuran bergizi dan serbaguna. Anda dapat memanennya dari berbagai jenis lobak tetapi ini akan menghambat produksi akar. Ada varietas lobak yang menghasilkan kepala besar hijau dan ditaburkan hanya untuk memanen lobak hijau.

Hanya potong hijau sekali jika Anda ingin panen lobak akar. Saat Anda memotong daun, Anda mengurangi kemampuan tanaman untuk memanen energi matahari untuk makanan untuk memicu pertumbuhan akar. Shogoin adalah kultivar yang sangat baik yang dapat Anda tanam hanya untuk sayuran dan panen berkali-kali dengan metode “potong dan datang lagi”.

Penyimpanan lobak yang dipanen

Setelah memanen lobak, potong sayuran dan simpan di tempat yang dingin. Suhu ideal adalah 32 hingga 35 derajat Fahrenheit (0-2 C.), yang menjadikan kulkas tempat yang sangat baik untuk menjaga akarnya.

Jika Anda memiliki panen lobak dalam jumlah besar, masukkan ke dalam kotak yang dilapisi jerami di ruang bawah tanah atau garasi yang sejuk. Pastikan lokasi kering atau akar akan mendapatkan bintik-bintik berjamur. Mereka harus disimpan selama beberapa bulan, seperti bawang dan kentang, jika tingkat kelembabannya kurang dari 90 persen.

Jika Anda tidak yakin kapan harus memanen lobak dan mendapatkan tanaman dari akar kayu, kupas dan rebus untuk sayuran yang lebih empuk.