Menyimpan Biji Kacang: Bagaimana Dan Kapan Panen Biji Kacang

Kacang, kacang mulia! Kedua setelah tomat sebagai tanaman kebun rumah paling populer, biji kacang dapat disimpan untuk kebun musim berikutnya. Berasal dari Meksiko selatan, Guatemala, Honduras dan Kosta Rika, kacang umumnya diklasifikasikan berdasarkan kebiasaan pertumbuhannya dan hampir semua varietas dapat disimpan melalui biji untuk digunakan di masa depan.

Sejumlah benih sayuran dan buah-buahan dapat diselamatkan dari tanaman induk untuk disemai di masa depan; Namun, tomat, paprika, kacang dan kacang polong adalah yang paling sederhana, tidak memerlukan perawatan khusus sebelum disimpan. Ini karena tanaman kacang dan sejenisnya adalah penyerbukan sendiri. Ketika menemukan tanaman yang melakukan penyerbukan silang, Anda harus menyadari bahwa benih dapat menghasilkan tanaman yang tidak seperti tanaman induknya.

Biji yang diambil dari mentimun, melon, labu, labu dan labu semuanya diserbuki silang oleh serangga, yang dapat mempengaruhi kualitas tanaman berturut-turut yang tumbuh dari biji ini.

Cara Menyimpan Biji Kacang

Panen polong kacang untuk biji mudah. Kunci untuk menyimpan biji kacang adalah membiarkan polong matang di tanaman sampai kering dan mulai kecokelatan. Benih akan mengendur dan terdengar berderak di dalam polong ketika terguncang. Proses ini mungkin memakan waktu sebulan atau lebih melewati titik panen normal untuk tujuan makan.

Setelah polong kering di tanaman, inilah saatnya memanen biji kacang. Keluarkan polong dari tanaman dan biarkan kering di dalam setidaknya selama dua minggu. Setelah dua minggu berlalu setelah panen kacang polong, kulit kacang atau Anda dapat meninggalkan biji dalam polong sampai musim tanam.

Penyimpanan Biji Kacang

Saat menyimpan benih, letakkan dalam wadah kaca yang tertutup rapat atau wadah lainnya. Varietas kacang yang berbeda dapat disimpan bersama tetapi dibungkus dalam kemasan kertas individual dan diberi label yang jelas dengan nama, varietas, dan tanggal pengumpulannya. Biji kacang Anda harus tetap dingin dan kering (32-41 F./0-5 C.). Kulkas adalah tempat yang sempurna untuk penyimpanan benih.

Untuk menjaga agar biji kacang tidak dicetak karena menyerap terlalu banyak kelembaban, sedikit silika gel dapat ditambahkan ke wadah. Silica gel digunakan untuk mengeringkan bunga dan dapat diperoleh secara massal dari toko persediaan kerajinan.

Susu bubuk adalah pilihan lain dalam memanfaatkan sebagai pengering. Satu hingga dua sendok makan susu bubuk yang dibungkus dengan kain katun tipis atau tisu akan terus menyerap uap air dari wadah biji kacang selama sekitar enam bulan.

Saat menyimpan biji kacang, gunakan varietas yang diserbuki bebas daripada hibrida. Sering disebut "pusaka," tanaman yang diserbuki terbuka memiliki sifat-sifat yang diturunkan dari tanaman induknya yang cenderung menghasilkan buah yang sama dan menghasilkan benih yang menghasilkan tanaman yang serupa. Pastikan untuk memilih biji dari tanaman induk yang berasal dari spesimen mencicipi paling kuat, terbaik di kebun Anda.