Jenis-Jenis Tanaman Thyme: Varietas Thyme Untuk Kebun

Send

Setiap saat adalah saat yang tepat untuk menumbuhkan thyme. Itu benar. Ada lebih dari 300 varietas thyme dalam keluarga mint Lamiaceae, di mana thyme adalah anggota. Semua telah dihargai selama berabad-abad karena aroma, aroma, dan habitat hiasnya. Dengan susunan varietas thyme yang memusingkan ini, ada kemungkinan spesimen untuk hampir setiap iklim dan lanskap. Terus baca tentang jenis-jenis tanaman thyme yang bisa Anda tanam.

Cara Merawat Berbagai Jenis Thyme

Sebagian besar varietas thyme keras di zona USDA 5-9 tetapi cenderung tidak menyukai musim panas yang panas dan lembab atau kondisi yang terlalu basah. Juga, sebagian besar varietas thyme lebih menyukai sinar matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Namun, dengan sedikit penelitian dan bahkan dengan kondisi yang merugikan, pasti ada berbagai jenis tanaman thyme yang cocok untuk pertumbuhan di daerah-daerah tersebut.

Hindari pemupukan varietas thyme karena cenderung menjadi berkaki panjang dan lemah. Jenis tanaman thyme yang dibudidayakan untuk penggunaan kuliner harus diganti setiap tiga tahun atau lebih untuk mencegah batang berkayu dan mempromosikan produksi daun tender yang diinginkan. Sebagian besar varietas thyme rentan terhadap overwatering, dan banyak varietas thyme mentolerir atau bahkan berkembang di tengah pemangkasan sedang hingga parah.

Semua varietas thyme mudah diperbanyak melalui stek, pembelahan dan benih dan dengan kebiasaan tumbuh rendah (kurang dari 15 inci (38 cm)), semi-hijau ini cocok untuk penutup tanah atau untuk ditanam di kebun herbal, kotak jendela atau pot. Banyak varietas thyme yang memiliki kebiasaan menyebar yang indah dan juga akan terlihat mengintip indah di antara pavers atau batu di teras atau jalan setapak atau di dinding berbatu sambil toleran terhadap lalu lintas pejalan kaki. Yang lain memiliki pola pertumbuhan yang lebih lurus dan cocok dengan spesimen yang berdiri sendiri di kebun atau di pot, baik sendiri atau dicampur dengan tanaman atau ramuan lain.

Penggunaan untuk Berbagai Jenis Thyme

Sangat aromatik dengan daun kecil dan bunga berbentuk tabung yang terbentuk dalam kelompok padat, semua jenis thyme berbeda menarik bagi lebah dan madu yang terbuat dari lebah yang memakan mekar thyme menyaingi madu lavender terbaik.

Tentu saja, varietas thyme dicari untuk dimasak dan digunakan secara klasik dalam "buket garni" dalam semur, sup, daging, ikan, selai, telur, dressing, dan hidangan sayur. Pasangan thyme sangat lezat dengan lemon, bawang putih, dan basil dan dapat digunakan baik segar atau kering di atas atau memasukkan setangkai dalam minyak atau cuka untuk meresap rasa. Minyak esensial dari banyak varietas tanaman thyme digunakan dalam cologne, sabun, lotion dan bahkan lilin. Thyme kering bagus dalam sachet.

Daun thyme dapat dipanen baik sebelum atau setelah mekar dan merupakan salah satu dari sedikit herbal di mana menggunakan kering atau segar tampaknya tidak banyak berpengaruh dalam penyedap makanan. Namun, lambat untuk melepaskan minyaknya, jadi tambahkan lebih awal dalam proses memasak.

Jenis-jenis Tanaman Thyme

Meskipun ada banyak varietas thyme, berikut adalah daftar beberapa yang paling umum:

Timi umum (T. vulgaris) - bentuk sujud, kuning dan dedaunan beraneka ragam tersedia, digunakan dalam memasak.
Lemon thyme (T. x. citriodorus) - bentuk tegak, tersedia dedaunan emas dan beraneka ragam, aroma lemon yang kuat.
Thyme wol (T. pseudolanuginosus) - bentuk sujud, batang dan daun puber berwarna abu-abu, bagus untuk taman batu.
Merayap thyme (T. praecox) - kadang-kadang disebut ibu-of-thyme, adalah pembentuk tikar, tumbuh hanya dua sampai tiga inci tinggi, lembayung muda, putih, dan kultivar berbunga merah tersedia.
Thyme liar (T. serpyllum) - bentuk sujud dan tegak, kultivar memberikan warna bunga mulai dari merah ke ungu, dedaunan bisa hijau, emas, atau beraneka ragam.
Thyme peri (T. serpyllum 'Elfin') - varietas merayap tidak lebih dari 1-2 inci (2,5-5 cm) tinggi dengan daun harum dan bunga ungu kecil atau merah muda, baik untuk taman batu dan di antara pavers atau batu bata.

Dan daftarnya berlanjut: Red Compact, Lime thyme, thyme Lemon Frost, thyme Teh Belanda Pennsylvania (ya, bagus untuk teh), thyme Orange Balsam, Thyme jintan (harum jintan), Pink Chintz atau thyme Merayap thyme.

Pergi ke pembibitan lokal Anda dan tanyakan varietas thyme apa yang direkomendasikan di daerah Anda, lalu bermain-main dengan tekstur dan kebiasaan tumbuh untuk membuat ceruk yang menarik di taman rumah Anda.